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油茶樹屬山茶科,多年生常綠灌木或小喬木。中國南方各省都有生長,湖南、江西、浙江、安徽、廣西等都是油茶產出大省,其中以湖南爲最多。祁陽,地處湖南南部,有“中國油茶之鄉”的稱號,祁陽縣境內以低丘陵爲主,氣候、地質特點成就了其適合油茶栽培的先天條件。
金浩茶油作爲國內茶油行業的頭號企業,是國家重點扶持的目標。從1993年的小作坊開始到現在,金浩不止自己發展成一家集科研、種植、生產、銷售茶籽系列高檔食用植物油於一體的現代化民營企業,還帶動了整個茶油行業的發展,以湖南地區爲主的中國茶油產業開始邁開腳步。
金浩茶油目前執行的企業內控標準要嚴於國家標準。每一瓶金浩茶油均有唯一的“身份證明”,憑金浩茶油包裝上的噴碼,即可追溯具體生產線、生產時間、檢驗員、操作員,甚至哪一批原料等詳細信息。金浩茶油這樣高標準、高質量的把關在當今中國食品生產企業實屬罕見。也正因爲如此,金浩茶油獲准加入“中國質量萬里行質量信譽跟蹤系統”,併成爲中國烹飪協會美食營養專業委員會“指定健康營養用油”,金浩茶油真正成爲了“茶油第一品牌”。
金浩茶油在選料、冷榨、精煉、灌裝這四大環節中都採用了高標準生產。金浩茶油的生產原料都直接向茶農收購,在收購過程中,有嚴格的質量標準,黴變率超標等都將被拒收;在冷榨過程中,金浩也有着嚴格的技術標準,茶籽會經過篩選、破碎、調質、冷榨等八道工序,加工成爲冷榨毛茶油;而金浩茶油在精煉車間則採用全電腦自控系統,將現場控制起停開關與全部設備通過電腦程序聯鎖,以保證工藝設備穩定高效運行,整個精煉過程始終處於全封閉狀態,確保金浩茶油更加安全、衛生;精煉後的金浩茶油,進入小包裝車間,進行自動化灌裝、貼標、裝箱、封箱。每一桶金浩茶油都是嚴格按照這一標準出廠的,品質絕對放心。
正因金浩茶油對產品質量的嚴格要求和金浩在植物油檢測方面取得的成就,2010年4月時,中國合格評定國家認可委員會(CNAS)就爲金浩茶油頒發了國家實驗室認可證書(編號爲CNASL4498),這標誌着金浩茶油正式躋身國家標準實驗室行列。
(來源:中國日報網)
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