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肉價降了臘肉、香腸仍有點貴
商家:灌香腸時豬肉還在高價位
本報訊(記者符櫻)散稱條腸30.5元/斤,一級香腸49.8斤,袋裝老臘肉58元/斤。昨日,在家樂福鍾家村店,高婆婆嘀咕,賣得有點貴。
武商量販買手介紹,眼下臘肉、臘味香腸每斤至少比去年同期貴了10%以上。
市物價局監測數據顯示,11月份我市集貿市場豬腿夾肉、豬排骨、豬精瘦肉每斤均價爲13.68元、17.66元、16.5元,比前一月下降五六個百分點。“肉價降了,臘肉、香腸會否降價?”有消費者問。
超市買手介紹,年初開始走高的肉價,直到10月開始回落,但眼下仍比去年同期貴15%-20%,加上眼下所售醃臘製品,不少還是用之前高價豬肉所制,價格居高難下。業內預計,近期氣溫下降,市民灌香腸、醃臘肉進入高峯,豬肉需求量加大,肉價將止跌反彈,預計香腸、臘肉的售價會維持在較高價位。
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