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中美雞爪貿易戰引發對動物器官美食大討論——
『瞧不慣』美食牛腦蛇肉上榜
本報訊(記者王進雨黎史翔)中美雞爪貿易戰,竟引發了媒體對動物器官美食的大盤點。
美國《華盛頓郵報》近日報道,在美國,雞爪只是被磨碎制成寵物食品,不過十年前,美國商家突然意識到,雞爪在中國卻別有銷路——配上啤酒,當美食。
到2009年的十年,美國對中國的雞爪貿易從零達到37.7萬噸,價值2.28億美元。不過,隨著中美貿易爭端加劇,卻讓美國人展開了一場討論:還有哪些動物的不同部位,在美國看來是『雞肋』,卻在全球其他地方稱為美味佳餚?
報道盤點了五大最不可思議、古怪的動物身體的一部分,被烹做美食。這些在美國被看來是『雞肋』的動物不同部位,在國外卻食之有味。其中上榜的就包括國內燒烤中常見的羊鞭、睾丸等。
早前,美國有線電視新聞網(CNN)選出全球最『惡心』的食物。在他們眼中,多種亞洲食物都是惡心的,其中認為最惡心的是皮蛋。不過,CNN也因將皮蛋被評為最惡心食物一文道歉。
(來源:中國經濟網)