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越來越多的情侶不再滿足於購買那些包裝精美的禮盒裝巧克力了,而是希望用自己親手製作的手工巧克力把愛人的心融化。下面是由網友提供的巧克力DIY方法,男生們學起來哦!
威士忌奶香巧克力。首先,將100克奶油加熱融化,加入可可含量較高的黑巧克力200克(記得先搗碎),等巧克力融化後,加4勺威士忌,兩勺放軟的黃油,攪拌均勻,就可以裝在模子裏,上面再蓋上裝飾果仁。格式形狀的巧克力模子可在網上選購。
濃醇咖啡味巧克力。將黑巧克力200克融化,可以用微波爐加熱,也可以用熱水浴法,再加入黃油100克,用攪拌機打成泡沫狀,最後調入4勺咖啡粉以及白砂糖75克,攪拌均勻,裝在模子裏即成。這款巧克力適合不愛甜食的MM哦。
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