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天津北方網訊:昨天,第五屆沙窩蘿蔔文化旅遊節在西青區辛口鎮拉開帷幕,本屆旅遊節將歷時一個月,屆時辛口鎮種植面積5000餘畝、年產量4000萬公斤的“賽鴨梨”沙窩蘿蔔開棚上市,供應市民採摘品嚐。昨天,河北、北京等地大批客商前來洽談收購,本市千餘名遊客前來採摘品嚐沙窩蘿蔔,領略田園風情。
今年的品質是最好的
沙窩蘿蔔是本市西青區辛口鎮的特色農產品,有着300多年曆史,素有“沙窩蘿蔔賽鴨梨”的美譽。如今,先後獲得過國家地理證明商標和國家綠色食品認證,還登上了北京奧運會餐桌,成爲天津達沃斯國際論壇專供蔬菜。今年,沙窩蘿蔔又獲中國農交會金獎和廣州博覽會暢銷產品獎,其種植與窖藏技術被列爲天津市非物質文化遺產。昨天開始的本屆沙窩蘿蔔文化旅遊節將爲期一個月,除保留市民親自採摘、品嚐、選購等項活動外,還推出了沙窩蘿蔔歷史文化展、特色農產品展賣、真假蘿蔔品鑑會、民俗花會展演等系列活動。此外,沙窩蘿蔔文化旅遊節還將開展都市現代農業觀光旅遊系列活動項目,盡顯鄉村觀光旅遊和田園風情旅遊特點,市民可到第六埠國家級無公害蔬菜高新科技示範園、水高莊現代農業核心示範園區等農業休閒觀光景區觀光遊覽。當地農民告訴記者,由於今年天氣好、土質好、水好,加之蘿蔔品種品質好,因此今年沙窩蘿蔔品質是最好的一年,產量高質量好,蘿蔔優質率達到90%以上。
挑選正宗的注意6點
由於沙窩蘿蔔深受市民的喜愛,導致個別商戶將普通蘿蔔冒充成沙窩蘿蔔。在此,辛口鎮農業服務中心高級農藝師趙仁順教您幾招簡單的方法,如何挑選正宗沙窩蘿蔔。
據辛口鎮農業服務中心高級農藝師趙仁順介紹,挑選沙窩蘿蔔要注意6個方面,第一要問產地,正宗沙窩蘿蔔原產於天津市西青區辛口鎮,由於土壤及生長環境造就出沙窩蘿蔔的獨特口感,其他地區難以種植出這樣的品質;第二要看外形,正品沙窩蘿蔔外形爲圓柱形,表皮光滑細膩,入土部分小於蘿蔔長度的五分之一。假冒產品大多爲其他形狀、鬚根長、尾部長;第三要品口感,正品沙窩蘿蔔鮮嫩多汁、水多無渣;第四要試質地,沙窩蘿蔔一拍即裂,被民間形容爲“一摔掉八瓣”,質地特別酥脆;第五購買時要注意包裝,應買包裝規整,有聯繫人、電話、地址的正規經銷商的產品;第六購買時要注意時間,因爲沙窩蘿蔔在溫室大棚中生長期較長,真正能夠吃上又甜、又脆、又綠、水分又大的沙窩蘿蔔是11月至春節時期,元旦春節期間是集中上市期。