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為『賣菜姐』表現打分
凌晨6點,記者與吳師傅一起整理蔬菜
最復雜的是理萵筍
華西都市報記者彭婭興攝影劉陳平
●走基層,我的角色從記者變成『賣菜姐』
●節日的凌晨6點,卸貨、理菜、賣菜……首次上崗辛苦多
●便民的『華西民生菜市』受歡迎,『賣菜姐』心裡暖暖的
昨日是元旦小長假的最後一天,我上班,在電子科大社區的『華西都市報流動菜市』賣菜。凌晨6點開始,昏黃的路燈下,下菜、理菜,過秤、收錢……兩只手凍僵了,身上卻忙出一身汗。聽著買菜居民的一口一個『謝謝』,我搓著髒兮兮的手,咧了咧嘴,有點小激動。
卸貨
這可是個體力活
凌晨6點,踏水橋西街路口上,運送蔬菜的小貨車剛剛停穩。掛好了『華西都市報民生菜市』的牌子,魏明和吳生林開始卸菜,他們是我的師傅。
蓮藕、蓮花白、白蘿卜、芋兒……一筐筐新鮮蔬菜被卸下,我伸手接過一筐芹菜,看上去不是很多,卻差點連人帶菜砸在地上,『接不動、接不動,我來……』一旁的魏明放下手裡的一袋土豆,趕緊抱住了那筐芹菜。
『這種體力活,還是讓師傅乾吧。』魏明說。20多分鍾後,2000多斤蔬菜在地上已經堆了一圈。『既然體力活乾不了,讓我做點精細活吧。』『要得,來理菜!』
理菜
我終於幫上了忙
像我師傅說的,理菜確實是精細活:蒜苗、大蔥、小蔥,把葉子理順,分類堆放;土豆、芋兒、紅蘿卜,從蛇皮袋裡倒出,碼放成堆;菌菇要輕拿輕放,大白菜要將包裹在上面的一層紙摘下……最復雜的是萵筍,要先把葉子扒掉一些,再用刀把青筍頭削掉一點。
這時剛好6點半,天還不太亮,只有路燈照著。我學著魏明的樣子,把一種種菜理好,擺成一個方形圈。他說,『這樣分散擺放,方便居民選擇。』
『萵筍你就不弄了嘛,弄髒手。』魏明說。『不,我是來幫忙的。』堅持將100多斤萵筍理好後,我只覺得手僵得不行,在燈下一看,一雙手黑漆漆
的,沾滿了萵筍漿液和泥。
晨練的居民,陸續多了起來。『開張了,開張了……』魏明把一塊大大的『流動菜市價格牌』搬出來放在顯眼的位置,桌子上放公平秤,開始了我們的『生意』。
賣菜
記性好是關鍵
『你就負責接待嘛,我來過秤、收錢。』魏明分配任務,我掏出本子,抄下每一種蔬菜的價格。『妹兒,蒜薹好多錢?』『白菜呢?』『遞個袋子,稱點菌菇』……買菜的人越來越多,一個個問題向我撲過來。
由於菜品太多,我一遍遍看本子上的價格,手忙腳亂。十幾分鍾後,我適應了,『大爺,今天吃點啥子?』『大姐,燉湯哇?蘿卜安逸得很』……
『婆婆好!』我熱情地向一位婆婆打招呼,她看看我,『這個妹兒嘴甜,我咋沒看到過你呢?』得知我是華西都市報的記者,她一邊挑選蔬菜,一邊和我擺起了龍門陣。『謝謝華西報了,你們的菜便宜、新鮮,我天天都來買。』婆婆還悄悄問我,『能不能不讓外面的人曉得這兒菜便宜,宣傳出去,人多得很,我怕社區裡面的人買不到了。』
我讓她放心,『我們准備的菜很多,買得到。』可她還是很緊張,『那我早點來買嘛。』和這位婆婆一樣,許多居民得知眼前的『賣菜小妹』是華西都市報記者時,都是滿口的『謝謝』。我的手僵著,幫大伙提塑料袋、選蔬菜……心裡暖暖的。
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