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蔡毅
臨近春節,各大酒樓的年夜飯預訂早已『硝煙四起』,一些飯店年夜飯價格普遍上漲,許多飯店年三十的包廂都已被預訂一空,基本已一席難求。
『年夜飯』,在哪兒吃比較好,在家裡還是在飯店?以筆者之間,應該是前者。
穿新衣、吃餃子、貼春聯、放鞭炮、年夜飯等是我國春節文化的重要組成部分。一家人團聚在一起,聽著門外劈劈啪啪的鞭炮聲,吃著『年夜飯』,其樂也融融,其情也恰恰。
在家吃『年夜飯』,除了能感受親情、獲得心靈的慰藉之外,還蘊含著豐富的文化內涵。例如一些地方,吃『年夜飯』的時候,家家戶戶都要把大門關起來,吃完『年夜飯』後,將桌子上的碗筷收拾乾淨,再打開大門,這叫做閉門生財,開門大吉。
在飯店吃『年夜飯』,固然方便省事,少去了許多准備工作,但一上來就直奔主題——吃,年味少了很多,與家人的交流也少了。吃『年夜飯』其實不在吃而是在做,在張羅『年夜飯』的過程當中享受親情、感受溫暖。
在春節傳統習俗越來越被淡化,在家裡吃『年夜飯』還能對下一代進行春節文化教育,讓年輕人感受傳統文化的魅力,使傳統文化得以更好地傳承。因此,『年夜飯』還是在家裡吃好。
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