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春天的腳步漸漸近了,衣衫漸薄的同時,不少人又悲催地發現,一個冬天過去了,身上的『冬膘』貼了不少。此時減肥又是一件迫在眉睫的事情。事實上,要想減『冬膘』,一些小方法即可做到。
飯前飯中喝湯減少熱量攝入
有報道稱,根據美國巴爾的摩JohnsHopkins公共健康學院體重管理中心統計,人們平均會在冬天增加5~7磅的『冬膘』,健康專家將根本原因歸結為『即便享受著各種方便的現代設施,人類還是保留了「多多儲存營養過冬」的動物本能。』
要想減『冬膘』,從飲食入手無疑是最重要的方面之一。知名營養師顧中一指出,要想減肥,就要堅持『低能量平衡膳食』,即在平衡膳食的基礎上適當降低熱量的攝入。對於一般想減肥的女生來說大概每天1000-1300cal的熱量比較合適(女生如果正常攝入大概是1800cal),也就是說,你過去吃多少熱量的東西現在吃2/3是沒有問題的,最主要是控制脂肪、碳水化合物和純能量食物的攝入。
美國健康專家則在飲食上減『冬膘』給出如下建議:首先增加蛋白質的攝入。蛋白質耐消化,能提供持久的飽腹感,並且人體對蛋白質的吸收不是無限量的,而是只攝入身體需要的分量。其次要多吃辛辣食物。吃辣可以讓身體的新陳代謝提高10%以上。
除此之外,飯前或飯中喝湯也是專家推薦的方式。根據美國賓夕法尼亞州立大學的一項實驗顯示,人們在飯前或飯中喝湯會減少攝入100卡的熱量。
多曬太陽可降低食欲
除了在飲食方面的建議外,美國專家還建議想要減『冬膘』的人多曬太陽。
據了解,減少的日光會激發人們對高熱量食物的渴望,因為5-羥色胺這種有助於提昇情緒、克制食欲的激素合成會隨著陽光的減少而減少,使人容易感到懮郁而食欲倍增,嚴重的時候甚至會患上一種名為『季節性懮郁』(SAD)的病癥。據統計,全球每年冬天大約有一千萬人患上這種病,而其治愈方法就包括每天半小時的光照。
此外,日曬的減少還會影響人體內維生素D的合成,後者和肥胖癥有著直接的聯系——明尼蘇達大學對38位體重超重的人群開展的實驗顯示,他們通過日曬合成的維生素D越多,減重也就越多,因此每天至少一小時的戶外日光照射是必需的。
養成運動習慣是關鍵
除了飲食均衡外,運動也是減肥必不可少的一方面。專家指出,經常運動,不僅會加快你減肥的步伐,還會讓瘦下來的你看起來皮膚緊致紅潤,線條優美,更會讓你骨骼健康,不易發胖。
至於選擇何種運動,專家強調,大可不必過於糾結,只要有興趣做,適合自己的身體情況就可以。具體的運動方面,專家推薦快走,因為不受時間和地點約束,效果也是最好的,可以鍛煉到全身,增加代謝的作用也比較大。
除了每天固定時間的運動外,還可以見縫插針做一些運動來瘦身,如看電視時,一定要站著看,邊看邊做轉腰、抬腿、踏步、擴胸等體操動作。
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本報訊(記者朱瑞娟)日前,女星舒淇『素食清腸』減肥的微博引發了網友的關注,更有不少人表示將效仿這一做法減肥。對此,清華大學第一附屬醫院營養科主任王玉梅表示,節後素食清腸固然可取,但決不可實施時間過長,否則反倒傷了腸胃。
春節期間的大魚大肉讓很多人覺得『膩歪』,在這期間也貼了不少膘。於是節後進行『素食清腸』的人多了,甚至有些明星也加入這一行列,並將進度公布於眾。女星舒淇在微博中表示,長假前往日本大吃大喝,隨著新片宣傳期將展開,她上月底開始健康減重排毒,並分享計劃重點:首先杜絕淀粉,而且上床前6小時不進食,只喝水或小麥汁,只吃蔬菜跟水果,可補充一把天然的葵花子或核桃。在計劃實施一周後,舒淇表示瘦了2公斤。
對此,王玉梅表示,剛過完節,人們吃的肉類等油膩食物較多,這段時間吃些清淡的素食的確有助於調理腸胃,甚至有減重的效果。
不過,王玉梅同時強調,這一做法不可以維持過長的時間,一般來說,3-5天即足夠,否則的話肯定會引起身體必需營養素的缺乏。
此外,僅僅吃一些蔬菜水果,不吃主食等,每天攝入的熱量並不夠,而熱量不足會導致體內蛋白質快速流失,營養不良將影響器官功能,並不健康。
專家指出,在短時間內快速減重,流失的多半是水分和瘦肉,一旦恢復正常飲食,補回來的卻是脂肪,是最不好的減肥方式,對健康、體態都沒好處,而正確的減重方法應是合理飲食搭配運動。