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熟悉的『潛規則』
記者調查發現,在不少超市裡,臨期食品並未得到『醒目標注』,反而『悄悄地』夾雜在贈品裡與新鮮食品捆綁銷售。
2月14日,記者在適佰家超市看到,某品牌早餐奶標明買『3贈1』,記者發現4袋牛奶生產日期並不相同,其中一袋是臨期牛奶,但記者在該商品包裝以及周圍並未看到有關『臨近保質期』的提示。這種捆綁銷售臨期食品的做法,在超市裡比比皆是,面包、牛奶是重災區。
『不少消費者都上過這樣的當,所謂的特價食品,其實就是臨期食品。』董金獅告訴記者,購買類似商品的時候,商家只會說現在買很劃算,但根本不會告訴你裡面含有快到保質期的食品。打折的商品容易『打折健康』,消費者購買前一定要瞪大眼睛,仔細查看生產日期。
記者還發現,一些商家甚至『特意混淆』作為贈品的臨期食品。某品牌整箱牛奶上捆綁著附贈的袋裝牛奶。牛奶箱的生產日期清晰明確,但附贈袋裝牛奶標注生產日期的那一面卻被膠帶貼住,粘在牛奶箱上,不撕開膠帶根本看不見。
除了作為贈品外,超市裡的臨期食品還有不少『潛規則』。比如擺在貨架最外面的往往是生產日期比較早的,而近期生產的商品一般都放在最裡面。一些有經驗的消費者都不看外面的,直接從貨架最裡面取商品。
另外,超市裡的自制食品則可謂監管的『真空區』。記者在超市發現,自制的饅頭、包子、鹵肉等食品都是散裝的,消費者根本無從判斷該食品的生產日期,只能詢問超市工作人員。當記者問這些散裝熟食能保質多長時間,銷售人員回復稱食品都是現做現賣的。然而,消費者僅憑『當天』這樣一個時間概念,根本無法判別食品是否還在保質期內。(據《京華時報》)