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“中國檳榔之鄉”海南萬寧市的檳榔果農最近很開心,因爲西方情人節,被當地視爲青年男女定情信物的檳榔價格也跟着走俏。
近年來,萬寧市做大做強檳榔產業,昔日的“定情果”成了萬寧農民的致富果。據萬寧市委書記孫新陽介紹,目前全市檳榔種植面積達56.67萬畝,產量佔海南省一半,去年總產值達20多億元,僅檳榔種植這一項全市農民人均增收近5000元。
種植現代化,運銷組織化
在長豐鎮的一家檳榔園裏,林農謝子僑正在採摘檳榔。“去年9月份,就有收購商來下了訂單。我收好檳榔,打個電話,就來車拉走了。價格也漲到10元多,去年畝純收入1.5萬元。”
檳榔賣上好價錢,跟萬寧檳榔運銷向專業合作社方向發展密不可分。侯波農產品產銷專業合作社理事長蘇侯波幹檳榔運銷20多年。他說,以前萬寧檳榔購銷十分散亂,從事運銷的有幾千人,價格波動很大。近年來,在政府指導下,萬寧成立了一批檳榔運銷專業合作社。合作社都有一批固定聯繫的檳榔種植園主和初加工作坊,在檳榔收穫前就下達訂單,從而有效連通了生產和市場兩端,穩定了價格。
除了價格俏,產量提高是增收的另一個重要原因。萬寧市林業局副局長肖平凡介紹,近年來,有關部門制定了檳榔種植標準,建起了種植示範園區,積極引導林農改變傳統種植方式,推廣良種良法。目前,萬寧市盛果期檳榔一棵平均收果可達十五六公斤,可以用於深加工的商品果比例也大大增加。
補齊深加工短腿,促進果農穩定增收
海南檳榔總產佔全國95%以上,但深加工卻一直是“短腿”。多年來,海南檳榔大都初加工成乾果,然後銷往湖南深加工後再返銷海南,而當地果農不得不面對鮮果價格波動的風險。
爲扭轉這種局面,萬寧引進了一批深加工龍頭企業,通過“公司+基地+農戶”的模式,越來越多的檳榔被加工成休閒食品,同時,出臺政策積極引導加工企業加大科研力度,把檳榔加工成日用品、保健品、化妝品、藥品等技術含量和附加值更高的產品。
在湖南“口味王”科技發展有限公司生產車間,不同品質的檳榔加工成休閒食品後被分成幾個級別進行包裝。普通包裝每包45克,最低售價10元,檳榔的附加值提升了好幾倍。公司總經理嚴幹清介紹說,檳榔價格連年上升,一個重要原因是熏製等傳統加工方式發生了根本改變,深加工產品市場越做越大,果農也穩定增收。興隆鎮的王東昇種了130畝檳榔,“自從口味王加工廠落戶後,我家的檳榔就不愁銷路,而且價格也穩步上升。”
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