24節氣的菜籃子雨水後

　　雨水後天氣逐漸轉暖，但早晚天氣依然較冷，風邪漸增，人們很容易出現口舌乾燥、口腔潰爛等情況，也就是俗稱的上火。因此，此節氣應多吃新鮮蔬菜、水果，以補充人體水分，菠菜、韭菜等都是不錯的蔬菜，少食油膩之品。食療多以粥爲好，可做成蓮子粥、山藥粥、紅棗粥等。此季節，應少吃羊肉等溫熱之品。