胡維勤吉林科學技術出版社
一部值得所有家庭收藏的食療養生佳作。作者是原中央警衛局中南海門診部保健專家,曾為朱德、谷牧、姚依林等多位領導做過保健醫生,並被國務院評為『有突出貢獻的醫學科學家』。本書凝聚了他四十餘載的養生保健經驗,從浩瀚典籍中精選了常見的五谷、種子、根莖類等藥食兩用食材,結合現代的飲食生活方式,並針對男女老幼不同的食療特點進行了答疑解惑。