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唐越窯青釉八棱瓶
唐越窯青釉鳥形把杯
瓷器鑒賞(四)
唐代制瓷業在隋代的基礎上得到了空前的發展。長期以來,人們一直以『如冰似玉』的越窯青瓷和『如銀似雪』的邢窯白瓷,即『南青北白』來概括唐代制瓷業的生產面貌。其實,唐代瓷器生產面貌遠比所謂『南青北白』的簡單概括更為豐富多樣,迄今考古調查與發現的唐代瓷窯窯址遍布大江南北,當時的古瓷名品如長沙窯的釉下彩,河南魯山、郟縣窯的花釉瓷,以及絞胎瓷和三彩陶器等,都在中國古陶瓷史上寫下了濃重的一筆。
越窯青瓷是唐、五代青瓷的傑出代表,其窯址分布在今浙江上虞、餘姚、慈溪一帶,此地原為古越人生活的地區,唐時屬越州,故名。從越窯青瓷的傳世品和出土物來看,確為質量上乘之作。此時的越窯青瓷胎質普遍細膩堅致,胎色呈灰或灰白色,基本不見氣孔或雜質。器物多裡外施釉,釉層均勻,釉色多呈青綠或青黃色,釉面渾厚滋潤,如冰似玉,尤其是晚唐、五代時期曾作為吳越國進貢中原政權的『秘色瓷』器,更是將越窯青瓷蔥翠的釉色之美發揮到了極致,難怪詩人陸龜蒙以『九秋風露越窯開,奪得千峰翠色來。』來贊美越窯青瓷的釉色。越窯青瓷不僅釉面精致無比,其造型也典雅優美,式樣繁多。如各式盤、碗、執壺、甌、水盂、渣斗、缽、盒、燈、枕、罐、瓷塑等應有盡有,許多器物還能逼真地模擬自然生物的形態,如仿照瓜形制作的壺,仿海棠花式的碗、盤等皆惟妙惟肖,其中模仿荷葉形狀的洗子,則更充分發揮青釉瑩潤欲滴的特色。
唐代越窯青瓷因為追求一種『冰肌玉骨』的藝術效果,所以早期器物極少裝飾,僅以釉面取勝。晚唐五代時期出現的刻劃花紋,則受當時絲綢、金銀器、銅鏡的影響。它以各種龍鳳、游魚、雲鶴、鸚鵡、蛺蝶、花卉等作主題,線條纖細流暢,紋飾生動活潑,使單調的釉面平添幾分誘人的魅力。(故宮博物院副研究館員黃衛文)