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新華網華盛頓3月14日電(記者任海軍)美國疾病預防和控制中心研究人員14日發佈的報告稱,美國由進口食品導致的食源性疾病疫情近年來有所上升,僅在2009年到2010年間就出現17起相關疫情。
研究人員分析了美國“食源性疾病疫情監控系統”2005年至2010年間記錄的數據後發現,美國在這期間共出現39起疫情、2348個病例,其中17起疫情發生在2009年至2010年間。疾病疫情與來自15個國家的進口食品有關,主要是魚類和調味品。這些食品中的45%來自亞洲。
報告的作者之一、疾控中心流行病學家漢納·古爾德說,目前還很難判斷這些數據是否就反映一種長期趨勢,疾控中心正對2011年的數據以及最新的情況進行跟蹤分析,將密切監控這類疫情的發展。
美國農業部經濟研究所最新公佈的數據顯示,美國進口食品總額從1998年的410億美元上升至2007年的780億美元,增加部分主要是水果、蔬菜和海產品。
由於進口食品越來越多,美國食品監管部門也開始“源頭監管”,食品和藥物管理局陸續在其他國家設立辦事處,去年還在馬里蘭大學成立國際食品安全培訓實驗室,將對全球各地科學家進行培訓,力求從源頭上確保進口食品的安全。
(來源:新華網)
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