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2012年3月20日,人民北路某賓館附近,促銷人員裝扮成『皇帝』促銷。
婚禮秀現場。
糖酒會現場。
春季糖酒會已在成都召開多屆,凡參加過糖酒會的人都知道每年的糖酒會都在變化,都在不斷地轉型,今年的糖酒會在繼承以往時,又有哪些新的特點呈現呢?
亮點一更規范
審查嚴格嚴打假冒偽劣
郎酒集團洞藏原漿酒業是糖酒會上的常客了,不過據該公司市場部負責人胡女士介紹,今年的審核比往年嚴格很多。『以往的審核手續相對松散些,今年很嚴格,在報名申請、展位證領取、進場布展都必須提供相應的證件憑證進行審查,此外,在進展前還需與組委會簽訂安全承諾書,否則不允許進場參展。』
在打擊假冒偽劣產品方面,本次糖酒會也是毫不手軟。記者了解到,凡涉及食品的參展商都需要提供營業執照、食品安全資格證明、產品檢驗檢疫報告等相關資質證明纔允許報名參展,組展商和參展商一旦出現假冒偽劣和商標侵權問題,將被列入黑名單,永遠退出糖酒會。
亮點二更專業
展場出現最新電子導覽系統
在布展現場,記者見到了最新的電子導覽系統,這個系統儲存了所有展位的相關信息,能夠很直觀地告訴來參展的客商自己要找的展位在哪個位置。在會展中心,記者還見到了一個18平米的大展位,主要配備了儲物櫃、吧臺等配套的展覽設施,並進行了格調裝修,同時,配合糖酒會的入關、物流、展覽諮詢等服務。
在葡萄酒與國際洋酒展區,四川神溝九寨紅葡萄酒公司銷售總經理鍾先生告訴記者以往葡萄酒展臺都是用紙杯品嘗葡萄酒,而今年糖酒會為每一個展位免費提供酒杯、醒酒器、冰塊、冰桶等專業的配套工具,並組織專人提供酒杯定時清理服務,服務更加人性化了。
亮點三更國際20多個國外企業報名參展
國際化日益明顯是本屆糖酒會的另一大特點。據了解,今年葡萄酒及國際烈酒展區面積大幅擴大,將高達2萬多平方米,折合標准展位1150個,超過去年糖酒會的水平。
截至目前,已有法國、澳大利亞、西班牙、比利時、墨西哥、韓國等20多個國家的企業報名參展,展位安排出現嚴重供不應求的局面。古平主任還介紹說,由於海外參展商增多,此次糖酒會首次推出了海外物流服務商服務,使展覽會更加完善。
亮點四更精細
品牌宣傳與展示成主要功能
記者在走訪糖酒會客商時發現,如今的糖酒會功能已由品牌展示和商品交易逐漸開始向品牌展示傾斜,糖酒會功能逐漸精細化。
四川寶蓮酒業有限公司是川內的名酒企業之一,在今年的糖酒會該公司特別推出了一款名叫『天賦神韻』的中高端產品。該產品分為『國韻』、『蜀韻』、『家韻』三種類別。
成都蓉易達商貿公司副總經理尚先生也有同樣的感覺。『相對於糖酒會初期的商業定位,近幾年的糖酒會功能越加向品牌形象展示傾斜,會上只是產品展示,具體的招商事宜更多的是會場外。』
華西都市報見習記者伍秀麗
□側記
精品特曲婚禮秀演繹糖酒會
3月20日下午,瀘州老窖精品特曲『我們結婚吧』婚禮秀在瀘州南苑賓館上演,代表女性的瀘州老窖精品特曲紅色U6,代表男性的藍色U9閃亮登場。
記者剛到南苑賓館大廳,就見四對身著結婚禮服的新人正在迎接來賓。整個醉春廳已布置成西式的婚禮殿堂,花團錦簇唯美浪漫。
一段《我們結婚吧》創意短片拉開了大會的帷幕。短片中瀘州老窖精品特曲代表女性的紅色U6,代表男性的藍色U9,在瀘州老窖老窖池底沈淀400餘年以後,經過國家級釀酒大師沈纔洪的打造,華麗轉身,將紅之激情與藍之深邃昇華交融。在深情的告白之後,攜手走向婚姻的殿堂。整個短片表現幽默詼諧,又不失莊重典雅。
精品特曲負責人車總的發言,真正詮釋了大會『我們結婚吧』的主題。精品特曲將摒棄傳統的經銷模式,而采取『廠商聯姻』。一段富有深厚白酒文化底蘊的視頻將中國釀酒大師,首批國家級非物質文化遺產代表性傳承人,享受國務院政府特殊津貼的專家沈纔洪先生隆重介紹給在座的客人。作為精品特曲首席酒體設計師,沈纔洪蒞臨現場,揭開精品特曲高端新品U12的神秘面紗,使大會氣氛達到高潮。
伴隨著車總和一位經銷商共同將瀘州老窖精品特曲U6和U9倒入瀘州老窖精品特曲專有視覺符號『U』型槽內,代表有著窖底生香優秀品質和中國U型名酒帶優越出生的瀘州老窖精品特曲與經銷商完成了『廠商聯姻』的結盟儀式。
最後,瀘州老窖集團董事長謝明先生致辭,並帶來瀘州老窖股份有限公司總經理張良先生對精品特曲的祝福:厚重的歷史、輝煌的未來。一場富有創意的經銷商大會落下帷幕。華西都市報記者喻奇樹本版攝影呂甲
【記者觀察】
四川糖酒
如何更好地擁抱春天?
在糖酒會上對食品來說無疑是招商的一個信息快車道,那麼,在變化的新形勢下,競爭已經達到了白熱化程度的食品企業,如何高效搭乘糖酒會的快車?如何利用好這短暫的幾天,就需要進行細致縝密的安排布置,做到目標明確、計劃周密、組織有序的參會,這樣纔能巧借東風、順勢出海;否則,錯失良機、損兵折將!
系統工程要紮實
擺正心態,參展應注意避免一些錯誤的選擇觀念和方法。要根據企業自身產品的市場定位和銷售計劃或市場拓展計劃,營銷、招商都是一個系統工程,依靠一時的轟動效應得到的只能是短期利益,企業要想真正擁有市場,必須多在營銷戰略、品牌規劃、市場支持系統方面下工夫,開發極具市場發展空間的新產品,填補市場的空白,把市場利益點形成可操作的贏利模式,共同開拓市場,協助和推動經銷商的工作,在一些關鍵環節和策略的執行上給予經銷商實實在在的人力和物力支持,紮紮實實啟動終端市場,達到廠家和商家的雙贏。
巧借東風順勢出海
不能因為糖酒會舉辦過多次,因此而看輕它,糖酒會作為享譽糖酒界的一次重大盛會,無疑是各類生產廠家從事產品招商的一個『快車道』,但細想起來,糖酒會畢竟只有那麼短暫的幾天,而要利用好這幾天,就需要進行細致周全的考慮與布置,做到有計劃、有組織地參會,這樣纔能巧借東風、順勢出海;否則,錯失良機,前功盡棄!
提前制定好一個具有合理性、可行性的市場招商策略對參會企業而言尤為重要,其產品價格、獎勵政策、渠道開發、終端維護、售後服務等合作細節一定要建立健全,因為經銷商政策的吸引力最為關鍵。同時,作為新品牌企業,事先一定要做好品牌規劃與市場定位。
質量贏得口碑贏得市場
四川省綿竹市正興酒業有限公司副總經理胡正光告訴記者,原料上漲,質量也要『上漲』。為應對原料漲價帶來的問題,胡正光提出向質量要效益,用質量彌補上漲的成本給企業造成的壓力。重視質量,對於食品工業而言,是一個永恆的課題,其牽涉到不僅是老百姓餐桌的安全問題,更是企業的誠信經營問題。李家勇