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昨天中午12點40分左右,北京朝陽區育慧南路一家餐館後廚發生爆燃事故,整家餐館近百平米被燒毀,並造成4人重傷、2人輕傷。亞運村、奧林匹克公園等兩個消防中隊10輛消防車趕到現場進行撲救,事故疑為液化氣罐泄漏引發爆燃。
□事發
一聲巨響後餐館起火
事發餐館位於對外經貿大學東門北側約100米處,名為“思湘贛私家菜”,位於一家湯包店和公共廁所之間,只有一層。
說起當時的一幕,廚師鄧師傅仍膽戰心驚。他介紹,12點40分左右,他正在後廚炒菜,忽然聽見身後傳來刺耳的“嗤嗤”聲,幾秒鍾後隨之而來的是一聲巨響。鄧師傅立刻回頭,只見安放煤氣罐的房間直冒火苗。員工們紛紛拿起鍋灶旁的滅火器,但“火勢太大了,滅不了”。另一名廚師還試圖衝進房間關閉煤氣,但無法阻止火苗向整個餐廳蔓延。
聽到爆響後,店內數桌客人迅速往門外跑。一位服務員回憶,一轉眼的工夫,餐館就成了一片火海。“大家都喊地震了,什麼都沒來得及拿,嚇得腿直哆嗦。”
一名附近商鋪的老板說,當時她正在休息,忽聽“砰”的一聲,並感覺房子微微有些顫動,“我還以為是誰家的牆倒了,結果看見幾十個人從飯館裡跑出來。”火越來越大,火舌舔著了餐館上空的高壓線,“劈劈啪啪都是火花,還好撲滅及時,不然後果真是不堪設想。”
□現場
食客百萬寶馬車報廢
下午1點半,大火已被撲滅,數十名消防員仍在現場搜尋餘火。餐館五六十米外即可聞到濃烈的焦?味。餐館面向馬路,寬約10米,深約5米,被燒得只剩下一個框架,內部一片狼藉,過火後漆黑的桌椅倒在地上,餐館的大招牌也七零八落。
與飯館相鄰的公共廁所牆壁被炸出一個大洞,湯包店也受到波及。飯館的大煙囪被震得越牆飛到了對外經貿大學的草坪上。消防員搶出11個高約1.5米的大煤氣罐和3個小煤氣罐,圍觀的人都稱僥幸,“這要全著了,周邊都得被炸了。”
在餐館外,一輛銀灰色寶馬X5汽車前半部分車身被燒焦,車主四處打電話聯系拖車。車主說,當時在店內吃飯,沒來得及將車開走,“這車100多萬呢,全報廢了,比這店還貴。怎麼賠?”
在馬路邊,幾名驚魂未定的服務員坐在地上,身邊放著被火烤過的收銀機和挎包等物。她們說,由於事發倉促,手機、錢包、衣服等都沒來得及搶出。多名居民介紹,餐館剛開張一年多,廚房被安排在餐館與公廁之間的夾道裡。由於煤氣罐也放在旁邊,存在較大的安全隱患,曾遭到居民投訴。
□傷情
17歲傷者氣管被切開
事發後,消防、警方、城管等多個部門趕到現場,120急救車迅速將傷者送往醫院搶救。大約半小時左右,大火被撲滅。短暫實行交通管制後,現場道路在下午2點半左右恢復暢通。
昨天下午3點,記者在積水潭醫院看到了6名傷者。傳菜員鄧先生和廚師李先生坐在急診科,他們的頭發均被燒焦,頭部和手部的傷口涂著藥膏。李先生說,自己試圖救火時,臉部、脖子和手臂被嚴重燒傷,需要治療一個多月。另外4名後廚人員被送進了燒傷科重癥監護室,已經脫離生命危險。傷勢最重的是一名17歲的陳姓男子,除燒傷外還有吸入性灼傷,氣管被切開,其餘3人均為中度或重度燒傷。
昨天下午,市消防局通報稱,事發後派了兩個中隊10輛消防車60餘名官兵趕赴現場撲救。
□特寫
“要是晚來三天,兒子就沒事了”
小宋今年17歲,是餐館的一名切菜工,昨天是他來飯店的第三天。被送至積水潭醫院燒傷科後,他的母親王女士在重癥監護室門口站了一下午,寸步未離。“要是晚來三天,兒子就不會躺在裡面了。”王女士說。
王女士說,她在餐館南側的包子鋪工作,兒子此前在北京另一家飯店打工。為相互有個照應,她向思湘贛私家菜館老板推薦兒子做工。事發時,她正在店內忙,聽到隔壁突然傳來“砰”的一聲巨響,她的心“立刻跟著一顫”,“完了,兒子恐怕要出事。”她跑出門外,當時餐館大量顧客和服務員正逃出大門,她逆著人流擠了進去。
王女士說,她永遠都忘不了在後廚門口看到兒子的那一刻,當時門口同時跑出幾個小伙子,他們的衣服都被燒了,紅紅的皮膚裸露在外面。兒子小宋兩手張開,頭部、胳膊和前胸都被燒傷。看到媽媽,小宋愣了一下,齜著嘴說,“媽,我沒事兒。”聽到兒子說話,王女士一時不知說什麼好,眼淚直流。
王女士說,家裡小宋最小,他不愛念書,初中沒畢業就出來打工,結果中度燒傷。“這麼小,沒經歷過什麼事,在救護車上,我摸著他的手都冰涼,但他還一直安慰我。”