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主持人:我們早在去年就看到了市委市政府推出的放心饅頭這項工程,也積極在扶持利達主食大廚房,饅頭產量從當時的日產30萬個提高到了日產200萬個。今年我們也聽到了一個好消息,利達主食大廚房的三期工程正在建設當中,我覺得這對於企業來說是一個機遇,也是挑戰。我們也面臨著如何解決在短時間內讓饅頭的產量能夠進一步提昇,在企業內部做了哪些調整呢?
高斌:生產主食廚房的建設應該說是一個大事,去年4月份市長到糧油集團視察,給我們提出了有實現、有量的具體的要求,讓我們在去年實現生產200萬個饅頭的目標,今年要達到300萬個。這對於糧油集團來講,確定是一項既光榮又重大的任務,而且我們感到責任確實很大。當時市長去的時候是30萬個產能,我們要在7、8個月的時間達到200萬個的產能,這是一個質的過程。去年4月份提前完成市委市政府下達的任務指標,達到了100萬個,從10月份到年底又實現了100萬個,也就是說到去年年底的時候我們實現了200萬個。今年我們正在建第三期工程,三期工程我們預計今年年底要建成,新的一條100萬個的生產線, 2012年底將生產加工能力實現到300萬個的目標,這樣可以更好地滿足市民的需求,更好地解決食品加工中的安全工作。