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動物內臟放在鍋裏熬製
熬成的油脂裝進油桶據央視截圖
據《北京晚報》報道提起地溝油,一般說的是用飯店的泔水經過簡單加工提煉出來的油。這種劣質油一旦流向餐桌,對人體的危害極大。近日,浙江警方破獲了一起製售地溝油的案件。與以往不同的是,警方在這起案件當中發現了一種新型的地溝油,部分小作坊將劣質、過期、腐敗了的動物皮、肉、內臟經過簡單加工提煉後生產出來油脂。經過行動,警方摧毀製售地溝油窩點13處,查獲3200餘噸地溝油,這些地溝油能裝滿一列油罐列車。
村民舉報惡臭黑窩點
動物內臟熬出地溝油
浙江省金華市公安局江南公安分局蘇夢派出所邵文忠副所長說,去年10月,金華市蘇夢鄉村民經常聞到附近有很臭很臭的味道。傳出惡臭的院子位於金華市婺城區一個城鄉接合部,院子主人叫李衛堅。
警方調查發現,院子門口堆放了大量空油桶,地上油跡斑斑,而難聞的味道也很像是熬製泔水加工地溝油的味道。警方調查發現現場沒有泔水,只有成堆的油脂塊。
金華市公安局江南公安分局治安大隊大隊長傅學軍介紹,這些油脂的來源主要由屠宰場的廢棄物壓榨而成,主要包括豬、牛、羊屠宰以後內臟的一些膈膜,以及豬皮、牛皮、羊皮上刮下的碎末,還有一些就是時間存放過長不能吃的變質動物內臟。在隨後的調查中,警方發現,在金華市婺城熬製這種新型地溝油的窩點不止一家,還有一些分佈於當地的個體熬油戶,他們熬製出來的動物油都是由李衛堅統一收購。同樣原料也是來自於屠宰場的廢棄物。
從屠宰場收購來的廢棄動物皮、肉、內臟放在鍋裏熬製成動物油脂,裝進油桶後價格能賣到5000元/噸。
5000元/噸賣到12500元/噸
新型地溝油流入食品領域
經過近五個月的偵查,警方查明這些被李衛堅從各處收購的新型地溝油很大一部分被銷售到了安徽、上海、江蘇、重慶等地的一些油脂公司,並最終進入到了食品領域。
浙江省金華市公安局江南公安分局治安大隊教導員陳建兵介紹,這些地溝油主要是銷往食品油加工企業,製成食品和火鍋底料等。
警方確認,李衛堅團伙僅在2011年1月到11月銷售這種新型地溝油的收入就達到了1000多萬元。新型地溝油個體熬油戶賣出的價格是5000元/噸,李衛堅賣出的價格是7600元/噸左右,而到了正規的油脂公司,這樣的新型地溝油搖身一變賣到了12500元/噸。這跟傳統地溝油的銷售相比,利潤相當。
抓了百餘犯罪嫌疑人
查獲地溝油3200餘噸
3月21日,浙江、安徽、上海、江蘇、重慶、山東六省市公安機關在公安部指揮下集中對浙江金華特大新型地溝油專案實施收網行動。此次行動從上游收購加工到下游銷售全環節摧毀了特大新型跨省地溝油犯罪網絡,搗毀煉製新型地溝油工廠、黑窩點13處,抓獲犯罪嫌疑人100餘人、查獲新型地溝油3200餘噸,這些地溝油能裝滿一列油罐列車。
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