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天津北方網訊:隨著社會的進步,城市老人高齡化和空巢化問題日益嚴重。對於龐大的空巢老人群體而言,吃飯已經成了一件麻煩事。為了改善老年人吃飯難的問題,天津市民政局加大力度建設社區食堂,讓老年人在家門口就能吃上飯。

一頓飯只需不到10元錢
現在雖然是春季,但是天氣忽冷忽熱, 受天氣的影響人易產生煩躁心理,但是中午要是能吃上一頓順心飯,那是再愉快不過的事兒了。每天一大早,和平區勸業場街社區食堂的工作人員就開始忙活著為周圍的老年人准備午飯了。洗菜、切菜、顛勺……不一會兒一道道香噴噴的飯菜就出鍋了。大師傅李榮麗告訴記者:“我們這些飯菜都是適合老年人吃的,就拿西紅柿炒雞蛋來說,口感軟,老年人吃起來比較好嚼。”



“開飯啦!”西紅柿雞蛋、土豆牛肉……看著桌子上色彩、品種搭配齊全的飯菜,光是聞著就讓人垂涎三尺,老人們吃的更是起勁。對於每周的食譜,工作人員更是精心搭配, 社區食堂負責人倪福玲告訴記者,社區食堂主要根據老年人的特點,為其設置每天的食譜,老年人喜歡的帶餡食物,如餃子、包子每周都會有,還會搭配魚、肉、蛋這些有營養的食物。而在這裡吃飯,一個大個包子只要1塊錢,套餐一個素菜一個葷菜一個湯,米飯、面食等不限吃,整套的價格也不到10元。
市民認可 社區食堂中午很熱鬧
和平區勸業場街社區食堂輻射勸業場街、南市街。對於周圍有這麼一個食堂,市民紛紛表示非常方便。沒到中午,這裡便有老年人來吃飯、買飯。一位南市街的張大爺告訴記者:“我來這裡買飯是經過朋友介紹的,主要是因為這裡乾淨,而且纔菜價還不貴。雖然離著有點遠,但是只要能吃口順心飯,騎車來買也值了。”

市民王寶真表示,這裡的菜品全,環境乾淨,他經常會在這裡購買絲糕、花卷、饅頭等,家裡離著食堂近,一有什麼事都上這裡來買菜,省得自己做了。被王女士帶來參觀食堂的南市街居民季佩蘭表示,自己家門口要是有這樣一個社區食堂就好啦,人上了歲數有時懶得做飯,可以隨時上食堂買飯多方便啊。
中心城區計劃建設49個社區食堂
在滿足周邊地區老年人吃飯、買飯的同時,該社區食堂還提供送餐服務。據了解,由於一些老人聽力較差,工作人員送飯時,往往要敲1個小時的門,老人纔能聽見。但是為了讓老人吃上飯,工作人員表示再苦再累也值得。

可見,社區食堂不僅解決了老年人吃飯問題,也得到了更多老年人的認可。天津市民政局對老年人吃飯難問題非常重視,記者了解到,今年天津市中心城區計劃建設49個社區食堂,其中和平區2個、河東區19個、河西區2個、南開區4個、河北區和紅橋區各11個。同時,將在中心城區各建1所老年社區配餐服務中心,實現中心城區配餐服務社區覆蓋率75%,提供送餐服務,讓老人在家就能吃上飯。(記者趙首蕊 呂斌)