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鮮菜水芹、桐城小花、青草香大米、樹人葛粉、玉潤皮蛋……昨天,來自合肥的大中型超市、農產品批發市場、餐飲企業,蔬菜批發大戶代表們從廬江轉道『魚米之鄉』桐城,代表們被桐城的生鮮『一元菜』深深吸引了眼球。
埋頭種菜吃了虧
上午9時,記者在現場看到,各色芹菜、瓜果、土雞蛋和大米琳琅滿目,特別引人注目的是一家養殖戶在禮盒籃裡擺出了活雞,而另一家則把新鮮的蔬菜配成一碟碟的清炒藕、涼拌水芹、肉絲炒茄子等半成品菜餚吸引觀眾眼球。
『以前我們的農戶都埋頭種田,看別人家今年某種蔬菜賺錢了,他第二年就種哪種蔬菜。』某蔬菜專業合作社姚廬生告訴記者,那時候我們很少考慮當年市場上需要什麼菜的。可想而知,最後都吃了虧。去年9月,109名社員自發組成了合作社,統一種植,統一銷售,在去年年底還在合肥周谷堆搞了一個專售區。但僅僅通過批發市場,合作社還是覺得存在銷售渠道單一,銷量有限的問題,很多時候新鮮廉價的蔬菜也難以及時銷售。
和姚廬生一樣有此顧慮的是桐城市麻雀嶺生態養殖戶趙家寶,他告訴記者,今天參加政府組織的這個對接會,希望提高自家土雞蛋在合肥的知名度,實現生產規模再擴大。
多提供『一元菜』
『這裡的水芹比周谷堆批發市場便宜得多』,多名合肥大型超市代表告訴記者,如果深入談判,加大采購量,這裡的蔬菜批發價應該更加理想。『今天到桐城來的的大中型超市都是「一元菜」主力軍』,市商務局市場運行調節處處長劉瓊認為,實行與更多蔬菜生產基地的農超對接,就是希望進一步夯實『一元菜』基礎,在降低成本基礎上讓更多大中型超市提供給市民更多的『一元菜』。
合肥某大型超市代表錢麗告訴記者,為響應政府號召,公司特規定旗下各門店,根據市場情況,每天至少要保證有五種『一元菜』。如今隨著農超進一步對接,蔬菜成本降低後,該大型超市各門店『一元菜』有望達到10種。
另一家大型超市代表說,以前公司都是從湖北集中采購的雞蛋和大米,現在桐城的雞蛋和大米這麼好,離合肥又這麼近,回肥後會進一步與桐城方面聯系,希望達成長期協議,讓超市擁有更多『一元菜』。本報記者楊兵文/圖