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◆吳雲龍山藥的學名為薯蕷。它是多年生纏繞藤本植物,地下長有圓柱形肉質塊莖,人們吃的山藥就是它的塊莖,含有大量養分,用它可以進行塊莖繁殖。你到菜市場買一些山藥,上海地區最好選購崇明山藥,品種優良。選個兒大的山藥,把它切成三段,傷口部位涂上草木灰,可以預防腐爛。家中有園子的話,事先分別插三根竹竿,作為支架;如果家中沒有園子,選用三只盛土的高缸,分別插上竹竿。在四月下旬,把三段山藥分別埋在竹竿旁邊的土裡,過了一個月,它會長出一些纖維根(它能吸收水分和養料)和蔓莖(它是匍匐莖,植物學家稱它為藤蔓)。不久,它的藤蔓莖開始蔓延,會攀爬到支架上,垂直綠化,非常漂亮。到了深秋,葉子逐漸枯黃落地,此時地下部分塊莖日益茁壯,再等一陣子,初冬時便可挖土取出長長的塊莖山藥,說明『克隆』成功了。