本報訊(記者堯育飛)“我抽中了上上籤,朋友,這個上上籤‘骨肉相連’歸你了!”陌生人遞過來的菜讓石女士一下子跟他親近了,原本陌生的餐桌一下熟悉了起來。4月18日中午,網友“Eillen-Shi”將長沙“福音宴匯”餐廳開業發生的這一幕記錄了下來。 “這是我們餐廳最具特色的情感菜。”該店董事長黃志峯表示,作爲湖南首家專業宴會餐飲品牌——福音宴匯·萬家麗店將全力打造專業情感宴會品牌,讓顧客通過菜餚溝通情感,在領略美味的同時,認識更多的朋友,體會人間最真摯的感情。在當天的開業儀式上,資深餐飲人李先生對這家主打“福文化”的主題餐廳的“情感菜”推崇備至,他表示,“火焰左宗棠雞”可以讓人分享似火的熱情,“福氣臨武鴨”讓一桌人沾染飄逸的福氣,而“蟹蟹有你”則通過一個神祕的蛋糕裝飾給人意想不到的驚喜,值得餐飲界學習。食客盧女士直呼:“這是一桌讓人感動的宴席。”曾經以鼎福樓餐飲品牌聲震長沙餐飲界的黃志峯表示,福音宴匯是他篤行“文化餐飲”的一次創舉,也是對湖南餐飲業的一種全新思考與嘗試。
據瞭解,福音宴匯·萬家麗店位於萬家麗路與人民東路交會處,樟木壩幹休所欽天大酒店二三樓,內設22個極具福文化特色的豪華包廂和2個專業的宴會大廳,可同時容納近600人就餐。酒店整體環境以福文化爲主題,也是湖南首家配備婚禮升降梯的宴會大廳。