倪黃村真是“不說不知道，一說嚇一跳”！那些大量的工業明膠卻被偷偷地用來製作藥用膠囊，其鉻之含量超過國家標準的數十倍，也容易進入人體細胞，從而對肝、腎等內臟器官和DNA造成損傷，並在人體內蓄積具有致癌性並可能誘發基因突變——這種“治病”變“致病”，其背後是那些無良商家的“見利忘義”。

　　“利”者，由“禾+刂(刀)”組成。此處之“刂(刀)”，可以理解成“爲了獲取暴利而見利忘義，有可能招來殺身之禍的”；可以說，爲了獲取暴利，有些人會不顧死活，且“鋌而走險”，最終是害人又害己。

　　食品安全之所以頻頻出事，問題所在，“刂(刀)”之“刃”往往談不上“鋒利”。一方面，在有關食品安全問題上，我們的法律規定本來就顯得有些“遲鈍”；更而甚者，執法部門往往不是“掛一漏萬”，便是“貓不捉鼠”，根本沒做到“守土有責”，以讓那些違法者覺得“違法之收入遠遠大於違法之成本”。

　　“順藤摸瓜”，之所以明令禁止使用的工業皮革廢料變成藥用膠囊原料，最終的“根子”更在於問責之“刂(刀)”不夠鋒利。如果膠囊質量之監管，相關執法部門有專人“守土”，有“稽查之稽查”，有“問責之問責”，而相關的失職官員“該坐牢的坐牢，該開除的開除”，就不會有勞我們的記者去辛苦了，也不至於繼“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“染色饅頭”之後，又冒出這個可恨的“毒膠囊”來。