新華社發

　　來伊份『垃圾蜜餞』被央視曝光之後，產生了惡劣的社會影響，國家質檢總局高度重視，日前已明確要求各地質監部門立即組織專項整治，發現問題要嚴肅處理。忙於擴張而忽略質量風險，知名休閑食品企業來伊份蕭牆起火。

　　質檢總局：組織專項整治

　　浙江、山東、上海等地部分蜜餞生產廠家生產加工過程中的違法生產行為曝光後，質檢總局高度重視，立即召開視頻會議，專門聽取兩省一市質監部門對部分蜜餞生產廠家違法生產問題初步查處情況的匯報，責成這些質監部門對問題企業以及監管工作中存在的問題進一步嚴厲查處和整治。

　　質檢總局要求，各地質監部門立即組織現場查處，深入蜜餞生產加工企業現場，查企業，查產品，查監管，對發現的問題進行嚴肅處理。質檢總局還要求各地立即組織專項整治，對蜜餞生產加工集中的地區，開展區域專項整治，對問題突出的區域實施掛牌整治。

　　市場反應：全國超市下架

　　事件發生後，來伊份官方微博發出聲明稱，『前期三家供應商的產品檢驗報告是合格的。關於該供應商的情況，正在調查了解中，將會在近期給大家正面回復。』

　　盡管如此，市場和消費者卻沒有耐心等待調查結果了。記者從廣州沃爾瑪超市獲悉，公司總部已通知在全國商場進行自查，一旦發現問題產品將立即下架，並會根據檢測結果采取進一步行動。

　　華潤萬家超市工作人員透露，已經連夜下架有關產品，等待處理。

　　據悉，聯華超市股份有限公司商品管理總部發出下架蜜餞類商品的通知，通知要求公司旗下所有業態的所有門店將相關供應商編碼涉及的全部蜜餞類商品全部批次下架，停止配貨和銷售。

　　涉事企業來伊份發布聲明稱，即日起該公司從靈鑫、永海、梅園三家供應商采購的所有蜜餞產品在全國所有門店全部下架，並將上述產品再次送第三方檢測機構檢驗，檢測結果將及時公布。聲明還說，消費者對於蜜餞產品有疑慮的都可以到門店無條件退貨。

　　日前，記者走訪市內來伊份加盟店，見到店內商品種類繁多，乾果、炒貨、膨化食品都有，唯獨不見蜜餞的蹤影。店員表示，公司已經通知說蜜餞類商品無條件接受顧客退貨，但來要求退貨的顧客還不多。『平日蜜餞的銷量一般。』

　　原因調查：急速擴張管理滯後

　　來伊份董事長郁瑞芬也通過微博回應了蜜餞超標一事，對給消費者帶來的不便和困擾表示歉意。但其未對事故發生的原因作出解釋。

　　相關產品被媒體曝光後，許多人都對來伊份的采購管理制度提出質疑。有媒體披露，來伊份產品的供貨商來自全國各地，如福建、廣東、四川、浙江、山東等。在包裝上，不少受委托加工單位甚至連詳細廠址都沒有標明，如一款小包裝花生的外包裝上就標著『受委托加工單位地址』為『牟平區武寧鎮張家村』，而另一款獼猴桃片的加工單位地址乾脆標成『周至縣馬召』。

　　資料顯示，『來伊份』品牌創立於2002年，短短10年時間就在全國發展了2500多家門店。事實上，來伊份自己也早就看到了急速擴張背後存在的原料供應和質量風險問題。

　　4月19日，證監會剛披露了來伊份股份的招股書。公司在風險提示中承認，近年來，公司的銷售量迅速擴大，公司供應商對原材料的需求大幅增加。優質的原材料是生產高質量產品的重要前提，原材料的種植、養殖的面積和產量受農民種植意願和當地氣候影響，在出現因氣候和市場等原因造成原材料采購不足時，可能會出現原材料質量下降的風險，繼而影響到公司產品的質量。公司將依據信息系統對產品實現從商品采購、倉儲、配送、銷售全生命周期的質量控制，確保公司供應的產品做到安全、健康和新鮮。盡管如此，公司仍無法完全避免一些不可預見原因導致產品質量發生問題的風險。

　　『隨著公司經營的迅速擴張，特別是募投項目的開展，預計未來公司產品的存儲和物流還會有較大幅度增長。盡管公司目前執行了嚴格的存貨和物流管理制度，力求保證產品的新鮮和健康，但是如果產品周轉過於緩慢，倉儲和物流環境不能滿足要求的話，公司將存在對產品存貨無法實施有效管理、產品質量下降的風險。』來伊份招股書表示。

　　數據顯示，目前，來伊份全國共有直營和加盟店2556家，除了上海和江蘇，其他地區子公司全線虧損。

　　南方日報記者周照