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本報記者王寅
很多人有睡前喝牛奶的習慣,但有關專家指出:“其實,睡前喝牛奶、果汁對胃並無益處,特別是對反流性食管炎患者更是大忌。因爲牛奶中的蛋白、脂肪和糖類等會引起胃酸分泌,長期如此,在夜間空腹狀態下有可能對胃造成損傷,並加重反流症狀。”但白天喝牛奶就不會傷胃了。
專家建議,最好少喝碳酸飲料和鹽漬食品。碳酸飲料是多數年輕人和白領比較熱衷的飲料,喝起來美味又解渴。但碳酸飲料中的氣體很容易引起脹氣,這類飲料含有較高的熱量和各種添加劑,不宜大量飲用。在夏季,白開水、涼茶等纔是最解渴的健康飲料。除此之外,長期吃高鹽、黴變、煙燻和鹽漬食品會增加胃癌發生的危險性。而酗酒、抽菸更是“幫兇”。專家表示:“喜歡半夜吃夜宵也不是好習慣。因爲臨睡前進食會導致胃酸分泌,而且產生的熱量容易囤積。”
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