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在關注價格上漲或下降的同時,更應關注價格劇烈波動背後的根本原因。
只有加快改變生產方式落後、生產規模化程度低的現實,才能跳出食品價格劇烈波動的怪圈。
4月份,全國鮮菜價格同比上漲27.8%,但環比卻下降5.8%,如何理解菜價同比和環比表現的巨大差異?爲什麼菜價變化和很多人的感受不一致?當前的菜價波動又給我們什麼啓示呢?
物價同比漲幅反映的是本月價格和去年同期價格的對比情況。環比漲幅則反映的是本月價格和上月價格的對比情況。因此,同比上漲27.8%,說明今年4月份菜價水平高於去年4月份;而環比數據下降5.8%,說明當前菜價呈現下降的態勢。
同比數據和環比數據出現巨大反差,與統計學中的對比基期關係密切。去年4月全國氣候條件正常,蔬菜供應充足,價格維持在較低水平。相對而言,今年春季氣候對蔬菜生產不利,在冬儲菜逐步退市、新蔬菜尚未大量上市的情況下,整體價格普遍高於去年。今年3月受氣候影響,鮮菜價格普遍較高。而進入4月,全國蔬菜生產進入旺季,18種蔬菜批發價格又出現連續5週迴落。
儘管統計數據顯示4月份菜價已經出現下降趨勢,但卻和很多人的感受不一致。出現這種現象,一方面是因爲人們對價格變化的感受往往是即時的,不斷變化的,而價格指數是一個滯後的統計指標。如5月11日發佈的CPI數據反映4月份的變化,但人們感受更多的是5月11日當天或前幾天的價格變化,兩者之間往往會存在不一致情況。
另一方面,個人感受和統計數據的對比時間也存在差異。日常生活中,人們感受的價格變化,往往是將時點價格進行比較。一般是將今天白菜的價格與昨天或者前幾天的價格相比。而CPI是用月度平均價格比較計算出來的,不是用時點價格比較計算出來。如果一種蔬菜某月上旬和中旬都在大幅降價,但在下旬卻出現大幅漲價,統計數據平均計算下來它整月價格是下降的,但人們更多是感受到當前的上漲。
除了以上客觀因素外,還有大衆不希望價格上漲的潛意識在起作用。在這種願望下,人們一般對價格下降不敏感,對上漲較敏感。去年,豬肉價格一度達到每斤16元,引起廣泛關注。眼下,豬肉價格已降到每斤8元左右,大家對此卻沒什麼反映。
很多媒體正是利用了普通大衆這種不希望價格上漲的潛意識,對各種農產品漲價大肆渲染。實際上,無論是城市居民還是廣大農民,都不希望農產品價格劇烈波動,穩定的農產品價格纔是共贏的良好局面。
“菜(肉)貴傷民”,“菜(肉)賤傷農”,對這兩種現象我們都要同樣關注,甚至對“菜(肉)賤傷農”要格外關注。因爲當前的“菜貴傷民”,源於前期的“菜賤傷農”;而眼下的“肉賤傷農”,必然會造成下一輪“肉貴傷民”。
因此我們不僅要關注菜價的一時漲跌,更應該關注價格劇烈波動背後的根本原因。只有加快改變我國蔬菜種植和肉禽養殖生產方式落後、生產規模化程度太低的現實,才能解決食品價格總跳不出週期性劇烈波動怪圈的現象。
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