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南方日報訊(記者/向松陽)珠海市2家獲證醬油生產企業涉嫌使用威極問題醬油半成品釀製醬油,7批次問題產品流向珠海、韶關的餐飲單位(詳見本報6月12日A14版)。昨日,珠海市食品藥品監督管理局對全市餐飲單位展開檢查,當日暫未發現有使用問題醬油。
昨日,市食藥監局餐飲科的執法人員兵分四路,對拱北、吉大、香洲、新香洲四大片區的餐飲單位進行了巡查。
在拱北一家米粉店的廚房,執法人員發現該店採購了5瓶1.6L裝的康富來醬油,其中1瓶已開封使用,但瓶身上未見產品批號。
執法人員當場對產品進行了查扣,後經與康富來公司覈實,因批號是印在大包裝的紙箱上,目前只能以瓶身上的生產日期來判斷,而被查扣的醬油是於今年3月14日出廠的,在企業採購原料之前,不屬問題批次。
下午該局通報,餐飲科首日檢查的24家餐飲企業中,暫時未發現有使用有問題的醬油。
據瞭解,針對問題醬油事件,該局已向全市餐飲單位發出通告短信7000條,告知切勿採購使用相關問題產品。該市食安辦也在協調質監、工商、鹽務等相關部門,開展對醬油產品和食用鹽的專項檢查。
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