喝綠茶或是使用含綠茶成分——兒茶素的保養品,能有效防止曬傷。兒茶素是重要機能性成分,又是茶湯中最主要的成分,具有很強的清除自由基和抗氧化的能力,並對色斑有明顯的遏制作用。它可以讓導致皮膚曬傷、鬆弛和粗糙的過氧化物減少約三分之一,使皮膚受陽光損害的程度變輕。
茶類裏含有茶多酚,是一種強力抗氧化劑,有研究甚至指出,它比傳統維生素A、C、E的抗氧化能力還強,其中最主要的成分是兒茶素,會因爲氧化而減少,所以幾乎未發酵的綠茶裏保有最多兒茶素,半發酵的烏龍茶、包種茶次之,而全發酵的紅茶裏則最少。