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『湖西島』牌有機大米榮獲 2012第二屆中國北京有機食品博覽會金獎
『湖西島』牌手工釀造有機香醋榮獲 2012第二屆中國北京有機食品博覽會金獎
『湖西島』牌有機晾曬醬油榮獲 2012第二屆中國北京有機食品博覽會金獎
2012中國北京國際有機食品博覽會(FCE國際有機展)在北京國際會議中心隆重開幕,這是繼5月24日的第六屆中國國際有機食品博覽會(BioFach China)後,我國的又一次有機產業盛宴。湖西島以其卓越品質在本屆博覽會上重現了BioFach China博覽會的輝煌,其系列有機產品再次一舉攬括三項金獎。據悉,湖西島本次展出金牌系列產品是全新的昇級產品,其品質更高,包裝更精美,系列新品即將推向市場,其售價將遠遠高出國內普通調味品,堪與日本進口高端調味品相提並論。精耕細作的有機大米
湖西島精選南粳5055有機稻種,運用提早播種,緩時收割,一年一季,綠肥輪作耕作方式;結合中國傳統稻鴨共生技術,全過程不使用任何化學農藥、化肥、生長調節劑、化學除草劑、化學添加劑和轉基因技術。自然方式生產出來的有機稻谷經102項農藥檢測零殘留,通過中國、日本、歐盟、美國四方有機認證,營養成分含量經國家食品質量安全監督檢驗中心檢測,富含人體健康所需的碳水化合物、蛋白質、膳食纖維和鈣、磷、鐵、鎂等物質。
非遺工藝的手工有機釀造香醋
湖西島與中華老字號企業恆順醋業結成戰略合作伙伴,選用湖西島自產有機大米、有機糯米、有機稻殼為原料,采用國家非物質文化遺產固態分層發酵工藝生產湖西島牌手工釀造有機香醋。整個釀造過程均經過中國、日本、歐盟、美國四方的有機認證,醋香濃郁、酸味柔和,無任何化學添加。昇級產品湖西島金牌陳釀手工釀造有機香醋,以全新的標簽設計、尊貴的單盒包裝、多一倍的釀造周期,成就更高端、更精致的『醋中上品』,與國際高端品牌形成競爭之勢。
四季發酵的
手工有機晾曬醬油
湖西島牌手工釀造有機晾曬醬油不同於日式醬油,精選經四方認證的有機原豆為原料,采用中華老字號企業恆順萬通釀造工藝,經露天四季發酵,汲取365天日月精華,無任何化學添加。只抽取前兩道原汁精華,不做任何添加和勾兌,每斤黃豆僅產出一斤醬油,有效保證了醬油的原汁原味。昇級產品湖西島金牌特級手工釀造有機晾曬醬油為視之色澤赤褐鮮亮、聞之醬香酯香濃郁柔和、品之鮮甜醇厚適口的特級醬油之上上佳品,滿足了追求高品位生活的人群需求。
品質毋庸置疑
高度無法超越
『百尺竿頭,再上層樓』,湖西島本次展出的金牌系列調味新品:湖西島牌手工有機釀造香醋及手工有機晾曬醬油秉承兩種產品過去一貫的優秀品質,以多一倍時間的釀造周期,並繼續沿襲著其產品獨有的品質保障:『四方認證』、『手工釀造』、『中華老字號』三大特征,奠定了湖西島產品在業界的領軍地位;力求完美、不斷超越的湖西島金牌有機系列產品,已然屹立在有機調味品行業的金字塔之巔。