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南方日報訊(記者/歐志葵實習生/吳婧靚)今年中秋月餅市場已進入定銷定產階段。記者昨天從廣東最大月餅生產企業廣州酒家集團獲悉,今年月餅價格將有所微調,在原材料、人工、物流等成本持續漲價壓力下,今年該公司旗下月餅有個別品種月餅將上調5%。不過,有業內人士透露,預計今年整個行業的月餅售價將上漲10%,“近年來物價上漲快,包括今年在內,月餅價格已持續5年上漲,漲幅累計達75%。”
日前,佔據廣州60%市場份額的廣州酒家利口福月餅訂購會率先召開,該品牌月餅在廣東月餅行業向來有“風向標”之稱。據該公司有關負責人介紹,今年月餅生產的各項成本包括原材料、物流等均大幅上漲,然而爲穩定市場,該公司今年僅調整部分品種的月餅,調漲幅度爲5%,其它大部分價格與去年持平。
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