|
||||
幾分鐘西瓜變百花
一個小桌子,一把小刀子,白色切墊上放着一個大西瓜,要切開吃麼?“吃西瓜可是個技術活,看我的!”張敏一邊說着一邊開始動刀,她先用水果刀把西瓜的一面削去綠皮,留下白色,然後拿了一把小刻刀簡單劃了兩個圈,就這樣,在兩個圈的周圍,小刀像是生了魔法,一刀刀,一刀刀地慢慢劃削着,到了最後,西瓜上面竟然出現了一朵美麗的玫瑰花。這還不算完,那小刀子還在繼續旋轉,玫瑰花從一朵變成三朵、五朵,“你要是樂意,可以把大半個西瓜雕成玫瑰花,不過我現在要收尾了。”等她的小刀圍着西瓜轉了一圈後,玫瑰花叢的旁邊出現了齒輪樣式的裝飾,剛纔那個笨笨的大西瓜看起來就像是被綠色裝飾紙包裹的大花籃。
別以爲這切下的西瓜皮就可以扔掉了,在張敏手裏,那薄薄的、綠油油的瓜皮一部分成了花籃中葉子形狀的裝飾,還有兩片竟被她做成了遊戲的兩條小金魚。“來,咱可以吃西瓜了!”我笑笑,這麼萌的西瓜,可怎麼吃得下去啊。
高手是“傷手”練成的
張敏現在算得上是西瓜雕刻的高手,她能做出含苞待放的百合花、西瓜籃子、西瓜貓頭鷹、西瓜金魚……網上流傳的那些西瓜雕刻作品她大部分都能做出來,有好幾張就是她之前的參賽作品。張敏現在是南京江寧專業學校的學生,西瓜雕刻技術是她在食品雕刻課上學到的。“西瓜雕刻都是有規律的,網友看着好像很神奇,其實要是學也能夠學會。首先你先想好自己想要雕一個什麼樣的造型,在紙上畫出來,類似圖紙。”圖紙有了,剩下的事情在她看來就是按部就班照着雕就行……
別看她現在說的簡單,剛開始學的時候也遇到過不少麻煩,“手老是被劃破,而且雕出來的花朵也沒有現在這麼好看。”張敏最開始雕刻的是花朵,第一朵玫瑰花成型的時候是她最有成就感的時候。之後,媽媽買回家的土豆,等要用的時候已經變成了“玫瑰土豆花”;家裏的冬瓜遭到刻刀襲擊,變成各種各樣的“怪獸”;連最乖巧的胡蘿蔔也沒有逃過她的魔掌,當然,變成幾層寶塔後的胡蘿蔔可能更喜歡現在的造型……
等虐待完了家裏所有能吃的水果蔬菜之後,張敏的雕刻技術也突飛猛進,連媽媽都不捨得拿她的雕刻作品來二次加工了(其實也就是切片做菜),“開始我媽老說我浪費,後來我把在學校裏雕刻的東西帶回來,媽媽也說真好看,不捨得吃了,看她挺開心的。”從最初的花卉到後來的各種動物,再到西瓜燈,現在她最喜歡雕刻的是玫瑰花、金魚和小蝦。“玫瑰花最漂亮,金魚很可愛,小蝦最萌了……”撰文/翟玉靜
不賣萌的西瓜
不是好玫瑰
記者:西瓜雕刻的叮噹貓、龍貓什麼的對你是不是特簡單?
張敏:超簡單的,那種真不用專門學,你畫好圖紙,估計用普通刻刀就能做出來。
記者:原來是有專門的雕刻刀的?
張敏:是啊,那個叫做食品雕刻刀,有了那個就很方便了,大家也可以自己拿西瓜搞怪一下。
記者:其實你早就是西瓜雕刻高手了,那些“西瓜很忙”的圖片也是很久之前就有的,只是現在網友們才發現而已?
張敏:不光西瓜能雕刻,你要是瞭解就知道好多食品都能做出很驚人的雕刻來,像是糖藝雕刻還能做天女散花、鷹擊長空、龍鳳呈祥什麼的,都挺驚人的。
記者:民間高手多啊!
| ||