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閒言碎語
·程丹梅(德國)
對垃圾的問題,德國人把它看成是裏裏外外的平常事,自然而然。
但就這麼普通的事,德國人處理得井井有條,這是他們的傳統,也是習慣,也不排除培養和教育的引導。就像地鐵車廂上張貼的宣傳畫,上面的垃圾說:“帶我一起下車吧,我在每個站臺都有去處。”德國的街道旁,你總能看見幾個垃圾箱並排而放,上面用大字標出“紙”、“玻璃”、“自然垃圾”、“化學合成物品如塑料袋”,或者“可回收垃圾”……有時,甚至連玻璃的顏色也加以區分。這種垃圾分類的意識似乎每個德國人都具備。每天都能見到人們從四面八方來到垃圾箱處,然後逐一將不同的垃圾放入不同的箱子裏。所住的地區如無這種分類垃圾箱,人們就不惜騎自行車或開小轎車去送。對於紙質廢箱,你得一張一張地將硬殼紙撕成小塊,塞到垃圾箱子裏。環境是屬於大家的。人們有責任去維護它而沒有理由去破壞它。
我家門口有兩個垃圾箱,一個是灰色的裝普通垃圾的,一個是藍色的裝紙和紙盒的,也有的人家還有一個棕色的,裝自然垃圾的,如植物或者蔬菜水果皮等。我們家不需要植物垃圾箱,因爲我們家有花園,很多有花園的人設有自己的植物堆,這些植物發酵之後和土混在一起是花圃的好肥料。你肯定說,你老農吧你!嘿,那你就太短視了。這植物垃圾也是廢物利用。我讀過一本德國的《婦女》雜誌,介紹很多德國明星自己打理花園的經驗,其中就有如何爲花園施肥的故事,這肥料哪來的?當然自己家處理的。人家很正常很自豪這樣做,這就是生活啊!是人間煙火啊!
很多德國人不惜花幾萬歐元裝修廚房,一方面使它更加現代化,應用起來更節省時間;一方面也爲家庭提供一個分類垃圾箱。而後者在德國人眼裏被看成是不可缺少的。只要打開裝垃圾的抽屜,就會看見裏面整齊地打着幾個隔斷,每一處都有個塑料袋掛在那裏,於是,廢紙、玻璃、自然垃圾等就分門別類地被投向自己的去處。
分類垃圾的處理也是有規則的。每個星期都有固定的垃圾車來,紙垃圾、植物垃圾、塑料垃圾……而塑料垃圾必須用透明的黃塑料袋來裝,這些黃袋子你在任何一個超級市場都可以免費得到。對於植物垃圾的處理也很嚴格,如果哪一天你偷懶把隨手在前花園拔的野草扔到普通垃圾箱裏了,那麼下一次你就會在垃圾箱上發現垃圾車運載工人給你留的條子,告訴你最好訂購一個植物垃圾箱,或者將垃圾送到它該去的地方。如果你出門度假不在家,那麼你得請鄰居幫忙,及時在垃圾車來前把相應的垃圾箱拽到路邊去。
程丹梅
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