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本報訊(首席記者王鳳偉實習生崔潔)記者昨天從石市食藥監局獲悉,即日起至年底,市食藥監局將在全市範圍內對建築工地食堂食品安全進行專項檢查,以確保廣大建築工作者們飲食安全和身體健康。
市食藥監局有關負責人表示,此次專項行動將認真核查建築工地食堂是否具有《餐飲服務許可證》,是否存在超範圍、超能力經營問題。對未經許可從事餐飲服務的,嚴格依法進行查處。同時,將嚴查從業人員健康證明狀況,包括從業人員是否具有健康合格證明,健康證明是否在有效期。
此外,專項行動還將覈查食堂環境是否定期清潔和保持良好,是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲孳生條件的防護措施,重點檢查食品及原料、食品添加劑及食品相關產品是否存在國家禁止使用或來源不明的情況等。
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