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本報7月26日訊(記者李珍梅實習生康凱奇)號稱嶗山特產,賣出18元/斤的高價,但是這種蓮花果入口卻又生又澀難以下咽。26日,記者了解到,棧橋等前海景點附近很多商販在賣一種『高檔水果』蓮花果,但買過的游客卻都反映被騙了。
『這是什麼高檔水果呀,又生又澀,跟生南瓜一個味。』26日上午,從內蒙古來青島旅游的張靜窩火地告訴記者,她花30元,在河南路附近一個水果攤上買了這種號稱嶗山特產的蓮花果。當時老板介紹說這是嶗山纔有的特色水果,又脆又甜。張靜說,她將蓮花果切開咬了一口後大失所望,『硬硬的,一點也不甜,就是生南瓜的味道。』
記者在棧橋附近轉了一圈,看到不管是流動商販還是門頭水果店,幾乎都賣蓮花果。在河南路上,每隔五六米,就有一處售賣蓮花果的攤位,售價通常在12元/斤到18元/斤不等,一個中等大小的蓮花果就得花30元。有的攤主稱一天能賣80個。對於蓮花果的介紹,多數商販稱是『嶗山特產』,也有不少商販稱『蓮花果味道一般,但是高檔水果,營養價值極高』,有的商販乾脆稱『蓮花果香甜可口,可以帶著皮直接生吃。』在蘭山路一個水果攤上,一位游客正因蓮花果和攤主爭執。『你這東西根本就不能吃,還拿來當水果賣,你得給我退錢!』一位帶著東北口音女子很是氣憤。
26日,記者諮詢了青島農業大學食品科學與工程學院教授李文香。『蓮花果因為長得像蓮花而得名,是觀賞性的蔬菜,並不能生吃。』李文香說,蓮花果的水分比較大,淀粉含量不高,營養價值不高,也不適合煮粥。青島農科院蔬菜所的崔所長介紹,蓮花果因為長得扁平像飛碟,又稱『飛碟瓜』,營養價值並不突出,主要用於觀賞。在分類上,蓮花果和西葫蘆同屬美洲南瓜。雖然嶗山地區有不少人種植,但它並不是青島特產,食用價值也不大。