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何鑫渠我喜看紀錄片,最近《舌尖上的中國》大熱。我沒有時間定時看。於是我買來《舌尖上的中國》碟片,在週日收看,一看欲罷不能,一下把七集全部看完,並感受良多。飲食類節目受衆面廣,但過去單純從烹飪的角度來拍攝,而“舌尖”一片的主角是人。視角獨特,不以美食論美食、跳出餐桌看餐桌,反映的是美食背後的中國文化和歷史傳承。我感受最深的是“舌尖”的主人公多爲普通老百姓,以及他們熱愛勞動的快樂。
從隆冬季節到湖北嘉魚縣採挖蓮藕的聖武、茂榮兄弟身上,我們看到挖藕人行走在淤泥裏,養家餬口非常艱辛,但我們能體會通過勞動,改變生活支撐家庭的自豪,還有他人享用了他們勞動成果——藕的快樂;在吉林查幹湖冬捕的場景上,看到了有經驗捕魚者因獲得魚的成果,而獲得被衆人尊敬的勞動過程中的歡愉。那個每隔三天就拉着700個饃饃,充滿自信地高聲吆喝綏德第一的“黃饃饃”,進縣城趕集的陝北老黃身上,有對自己勞動手藝的自豪:江蘇興化種芋頭的夏俊臺和王元鳳夫婦划着船唱着歌,去向自家的垛田給芋頭澆水,而間隙中又用畫描寫水鄉的畫面,則表現了詩意勞動的享受。還有住在上海石庫門做醉蟹的汪姐,彰顯了勞動作爲愛好的喜悅,在北京胡同的貴春,屋頂自己的菜園的豐收演繹了享受勞動成果的快樂……是中國普通者創造了天下美食。
實際上,人最愉快莫過於工作,唯有勞動才能創造世界,也創造了世界上的幸福。我母親在家沒事總要“找”點事做,我同事的奶奶最怕家人對她的“懲罰”竟是不讓她燒菜……勞動帶給了她們,也帶給了我們每個人的幸福。
感謝《舌尖上的中國》把鏡頭對準了普通勞動者,並進而讓我們看到了勞動創造中國美食的快樂!
通過影片,讓我們體味到中國美食天下無雙,而天下美食正是中國勞動者創造的。
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