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茶壺、茶杯:茶杯數量根據雙方長輩到場人數安排。
蓋碗杯:蓋杯數量根據雙方長輩到場人數安排,事前告訴長輩蓋碗杯的使用方法,千萬不要把杯托掉了。
花色:避免壽字、獨龍、青松翠柏等圖案,最好是素雅或喜慶的單色。
禮儀:
新人敬茶時,要用雙手呈上,按輩分敬茶,先敬最年長的長輩,如家翁、家姑,以此類推。
每位受敬茶者都會送紅包或首飾給新人,以表示對他們的接納、認同及祝福。
禁忌:
茶杯切忌沒有帶把(耳仔),如果拿不穩打翻在地上的話,就非常失儀及不好意思。避免用減肥茶的茶葉,因為傳統婚禮講求意頭,最好家肥屋潤,肥是福氣,減肥就等同減福,所以最好用鐵觀音、普洱、香片較穩妥。
材料:
紅棗,代表鴻運當頭;要開枝散葉,早生貴子的話,千萬不要把其中棗核挑去,因為核即種子,代表子孫。
蓮子,不要切開,必須是完整的,因為切開兩半就有分開的意思,這都是不吉利的;更不要把它退皮(去衣),因為蓮子退皮(去衣)後是白色的,跟結婚(紅事)剛好相對,因此用帶皮的蓮子衝茶是最好的。而分量方面,正所謂好事成雙,每樣一對就夠了。
刷刷小房子
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