翠園於1971年創辦，為香港美心集團所開設的第一家中菜食府。時至今日，翠園繼續透過融入不同元素創出特色佳餚，為食客帶來驚喜。內地的首家翠園已於2011年進駐廣州太古匯，為羊城原味演繹創意粵菜。餐廳的服務、出品都廣獲傳媒及顧客的認同，更於同年12月榮獲《周末畫報》選為『2011年最佳餐廳』。其中『淮杞黨參鮮鮑燉土雞』及『翠園煎堆皇』更是翠園的推介菜式。『淮杞黨參鮮鮑燉土雞』是享負盛名的粵菜：上乘的南非孔雀鮑魚經濃湯熬制後軟稔入味，清甜的嫩雞湯混入足料的藥材更見滋潤補血，是店裡的皇牌之一。巨型的『翠園煎堆皇』更是巧奪天工之作，直徑達25厘米，單看賣相已叫人贊嘆不已。從揉面團到發酵的整個過程均一絲不苟，盡顯大廚的功架。即將開業之門店：

　　上海-翠園將於2012年年底在靜安嘉裡中心開業

　　深圳-翠園將於2012年年內在深圳開業