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不知不覺間,“張一元”已經成了北京花茶的代名詞。這家有着112年曆史,土生土長於大柵欄的老字號,多年來除了持續地給“老北京們”留下清新味道外;更通過不斷繼承、創新、弘揚北京茶文化,使京味兒花茶茶藝成爲中國茶道一派,並最終在上海世博會上成爲中國十大名茶中花茶的代言人。
8月22日,北京張一元茶葉有限責任公司將在大柵欄總店舉辦首屆“張一元·中國茉莉花茶節”開幕儀式。作爲本次活動的媒體支持機構,北京晚報網絡新媒體——北晚新視覺網將在開幕當日現場舉辦攝影比賽,邀請晚報讀者、網友現場拍片品茶,並有機會免費獲得本月新上市的秋茶禮盒及獎金。
有別於以營銷爲目的的主題活動,張一元舉辦的“花茶節”更注重對北京花茶文化的傳承發揚。本次活動中,建於1908年的張一元起源店將在與大柵欄一街之隔的觀音寺街重張。據瞭解,昔日的觀音寺街老門臉兒在1956年公私合營後就停業了。此番重張開業,儘管耗資巨大,但張一元認爲,能爲北京老茶莊文化尋根,別具意義。
張一元有“兩寶”:一個是國家級非物質文化遺產“茉莉花茶窨制技藝”,另一個則是國家級非物質文化遺產傳承人——張一元董事長王秀蘭。她們“二位”的出場,也將使本次“花茶節”文化氣氛更濃。花茶節舉辦期間,王秀蘭將在大柵欄老店現場與讀者論茶。在店內的“茉莉花茶體驗區”,主辦方將邀請讀者通過“看、聽、聞、品、動”的方式,重新認識花茶。屆時,有關花茶的歷史、文化、製作技藝等文化內容均將以實物展覽的形式介紹給讀者;張一元不同檔次的花茶均將擺出,有興趣的讀者可“一聞究竟”;此外,讀者也可以靜下心來免費品味最新上市的茉莉花茶的情趣和意境,並在曾參加過北京奧運會及上海世博會的“茶仙子”指導下,親自動手學習如何泡好一杯茉莉花茶。
本次“茉莉花茶節”將持續至9月2日,歡迎晚報讀者網友現場參與。
活動參與辦法詳見北晚新視覺網:www.takefoto.cn
本報記者曹小彧