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兩艘北塘古帆船首次出海捕魚。本報記者周偉攝
天津北方網訊:本報3月11日曾刊登了《北塘老漁民再造“門定子”》,報道了79歲的古帆船設計者趙鴻麒帶領其他建造者還原古帆船排船技藝,“復古”帆船。昨日,當地船員駕駛“北塘古船零零一號”古帆船首次出海,用傳統的拉網方式出海捕魚。
昨日清晨6點,船長張文明和其他六名船員把提前準備好的冰塊以及淡水、饅頭等裝載到船艙。隨即,船長髮號施令,古帆船起錨,漸漸駛離漁港碼頭。張文明告訴記者,帆船出海時的風向是西南風,屬於順風,揚起風帆後帆船直線航行。行駛途中,船長不斷調整帆船航向及速度,其他船員則忙着爲拉網的支桿穿纜繩,整理漁網等準備工作。帆船駛進海域後,船長不時的用水砣測量水深,以尋找最佳的捕撈位置。大約行駛了2個小時後,帆船行駛了大約20海里。“這個位置水深爲3濤水,在當前的季節和氣溫下,這樣的水深適宜魚蝦羣居。”張文明一聲令下:各就各位,下網。
六名船員在船長的指揮下,迅速將2丈長的拉網分爲前、中、後三部分分別下入水中。在風力的作用下,帆船緩緩向前行駛。大約一個多小時後,船員按前、中、後三部分分別起網。爲了保證起網時力度一致,船員喊着整齊的號子,並隨着號子的節奏一起拉網。
沒一會,活蹦亂跳的魚蝦都被拉網捕到了帆船甲板上。船員開始將魚蝦分類揀貨,進行簡單沖洗後裝進大筐中,並附上提前準備好的冰塊爲其保鮮。船員合力捕撈了三網魚蝦後,開始返航。大約近3個小時後,帆船順利抵達北塘漁港,滿載而歸。記者看到,古帆船捕獲的魚蝦近百斤,除了肥美的青蝦、皮皮蝦外,還有一些意外收穫,如狼魚、刺魚、海蜇等。
據介紹,隨着機械漁船的普及,現在能夠掌握傳統古帆船的駕駛技術以及捕撈技術的漁民已經越來越少了。目前,塘沽有關部門正在積極爲這門手藝申報非物質文化遺產。同時,北塘漁民協會表示,今後將定期駕駛古帆船出海捕魚,帶領更多的年輕人學習並傳承這一技術。(記者檀昕堯)