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民生
本報訊一段時間來,隨著高溫天氣的持續,城區各超市推出的去皮拼盤水果因為食用方便而備受消費者青睞。對此,蘭大二院幾位專業醫師提醒市民,這類水果存在隱患,稍有不慎就會有損健康。
近日,記者先後到城區許多超市看到,商家根據消費者的生活習慣特意將一些水果去皮,切好分成若乾小盒進行出售。在很多顧客看來,商家這樣做讓他們覺得不僅水果品種豐富、顏色好看,而且也省去了食用時清洗、削皮的麻煩,還不用擔心一次買得太多而吃不完,故深受顧客歡迎。
那麼,買去皮、切割後包裝的水果究竟劃不劃算?記者在幾家超市看到,火龍果的售價是5.9元/斤。一個3.31斤重的火龍果剝掉外殼後的重量是2.3斤,淨單價為8.5元/斤。
針對水果去皮銷售的情況,蘭大二院消化內科的專業醫師提醒:秋天是腸道等消化系統容易產生不適的季節,市民在購買去皮瓜果過程中,由於難以判斷其包裝的具體時間以及食品擺放時間的長短,因此消費者在購買該類食品時一定要謹慎挑選,最好少購買去了皮的瓜果拼盤。