“西紅柿炒熟吃比生吃營養價值要高”、“綠豆與海帶、芹菜一起煮燉,能降血壓、降血脂”,在和平區世昌里社區舉行的養生沙龍活動中,專業營養師與社區烹飪達人向大家傳授的這些不被人們瞭解的營養理念和常識,吸引了許多居民參與。本報記者高山攝