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進入初秋,因爲受到涼意的刺激,寶寶的腸胃容易發生痙攣性收縮,因此,抵抗力和適應性隨之降低。加上很多人夏季有貪食冷飲冰品的習慣,到了秋季脾功能減弱的現象十分明顯。今秋如何利用飲食調養,將寶寶的胃口“暖過來”,是媽媽們的當務之急。
保“胃”食材:山藥
保“胃”祕密:寶寶多吃山藥,有健脾益氣、養陰之功。用於脾虛氣弱、食少便溏或泄瀉等。
推薦食譜:赤小豆山藥粥
材料:赤小豆50克、山藥200克、大米50克。
做法:
1.將赤小豆先用水浸泡,山藥去皮洗淨,切成小方丁。
2.大米去沙洗淨。
3.在鍋裏放適量水,置旺火上,再將赤小豆放入鍋中煮爛,再放大米煮爛,最後加入山藥丁繼續煮至山藥熟爛即可。
功效:
利水消腫,健脾胃,養顏,媽媽同樣可以食用。