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大閘蟹馬上就要上市啦,在大閘蟹上市之前,筆者還是要給大家推薦一個吃蟹的好地方,讓大家先嚐嚐鮮。
蕭然東路的“蟹滿香”,“毛蟹煲”是他們的招牌菜,還可換白蟹、青蟹,點一個“大煲”即送兩個指定菜品單上的炒菜,挺划算哦。上菜前還會爲大家準備一碟花生和醃蘿蔔,蘿蔔乾可是蕭山的特色,他們家的醃蘿蔔尤其酸爽可口,還特別入味。
重點來說說這裏的“青蟹煲”吧。最上面是兩個紅紅的蟹殼,顏色非常漂亮;聞起來簡直就像是一股誘惑的迷香,讓你迫不及待的想要一試;蟹殼裏的膏結實飽滿;潔白的蟹肉鮮滑嬌嫩;在蟹肉的下面是劈開的雞爪,燉得酥軟入味;再下面是很五花八門的蔬菜,有粉粉的土豆片,整片的高山娃娃菜,香糯的年糕,還有玉米和幾隻蝦,色香味俱全,我想這煲如取名“金玉滿堂”也不爲過哦。
這鮮美誘人的蟹煲除了優質的食材,用的高湯也是非常關鍵的。在原本的食材基礎上,用上了他們祕製的高湯,讓湯水的味道鮮上加鮮,無可比擬。如此美味,大家在忙定大閘蟹的同時,可以先去嚐嚐他們的招牌“毛蟹煲”哦。
獨家優惠:2012年9月28日前,憑本版入店,午餐消費滿100元立減30元,晚餐消費滿100元立減20元。地址:蕭山區蕭然東路463號