|
||||
瞧一瞧,這些蘑菇像不像瓷娃娃?
北京市民餐桌上六成以上的蘑菇都來自於通州,而現在,您可以親自到田間地頭,看看您餐桌上的蘑菇到底是怎麼種出來的。從今天起一直到9月29日,首屆北京蘑菇文化節將在通州舉辦,市民可以到蘑菇園中體驗觀光采摘、親子夏令營、養生講壇等一系列主題活動。
探訪
有的像涂了胭脂
有的比人臉還大
走進位於通州永樂店的食用菌產業園,60多個低矮的圓頂小棚子排列在道路兩側。走進棚子,一個個小枕頭一樣的菌棒整整齊齊地摞在地上,上面探頭探腦地張開一張張小傘一樣的蘑菇。有的蘑菇表面是一層淡淡的金黃色;有的蘑菇看起來竟然像是涂抹了胭脂一樣,呈現出少女嬌羞般的粉紅色;有的蘑菇比人的臉還大,像是一張展開的荷葉;雞腿菇從濕潤的泥地裡冒出頭來,散發著新鮮泥土的芳香;白白嫩嫩的白靈菇則被種植在白色半透明的花瓶中,好像一朵含苞待放的花一樣美麗。志願者在蘑菇叢中一一教大家辨認:『這個種在花瓶裡的是杏鮑菇,這個就是傳說中有長生不老功效的靈芝,這個像荷葉一樣的是大杯蕈……』
路邊的展車上,擺放著各種用蘑菇制成的特色食品:蘑菇腐乳、蘑菇醬、蘑菇醬油、蘑菇酥片,甚至還有串成串兒的蘑菇麻辣燙。記者了解到,在蘑菇文化節期間,觀光采摘項目將為游客提供一定的棚室,供大家采摘蘑菇。
互動蘑菇主題動漫制作觀察認識野生蘑菇
9月1日至2日,文化節將開展親子夏令營,邀請市民前來進行蘑菇主題動漫手工制作,參觀蘑菇主題書畫創作及展覽,共同參與親子蘑菇采摘游戲,並對蘑菇動漫衍生產品進行展銷。
9月8日至9日,將開展戶外生存拓展訓練營活動,教市民通過觀察認識野生蘑菇,通過品嘗味道辨識蘑菇,讓久居城市的人們,通過野外生存知識的學習和身臨其境的體驗,普及食用菌知識。
9月14日至15日,文化節期間還將開展養生講壇活動。通過開展蘑菇養生講堂,讓市民了解蘑菇的營養價值對人體健康的重要作用,以及不同類別蘑菇的烹飪方法。
前瞻將建體驗農莊開設旅游專線
記者從通州區了解到,目前,通州正在發展以食用菌為主題的觀光休閑農業,今後,每年都將舉辦一次『北京蘑菇文化節』,同時,還將建立『食用菌休閑體驗農莊』,開設『通州食用菌旅游專線』等一系列項目,以此吸引城鄉居民來通州旅游,了解食用菌歷史文化和科普知識、親手種植食用菌、采摘食用菌、現場制作和品嘗食用菌食品。
服務
首屆北京蘑菇文化節舉行地點:通州區永樂店鎮孔莊村食用菌產業園。
本報記者張楠J204
白繼開攝J213