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越來越多消費者選擇刷銀行卡支付的消費方式。新華社發
『銀行卡刷卡手續費下調,我們協會和省外十幾家餐飲行業協會呼吁了兩三年,今年終於有實質性進展。』昨天,廣東省餐飲服務行業協會程秘書長告訴記者,根據該協會從各個渠道獲得的消息,餐飲業銀行卡刷卡手續費有望在今年內進行下調。不過,該人士表示,目前尚未知具體的下調實施時間和下調幅度等細節。
最近,有媒體報道,由發改委牽頭討論的銀行卡刷卡手續費調整方案近期已獲得國務院批復,該方案內容之一是餐飲娛樂類下降38%。不過該消息未獲銀行、聯銀方面證實,但相關人士表示有關方案已多次討論。
專家指出,若該新政策的實施,不僅使餐飲行業減負,對於消費者而言,也有望從餐飲企業成本減輕中而獲得更實惠的利益,從而進一步促進餐飲消費繁榮。
有餐企年銷售6億元,刷卡手續費近700萬
『在餐飲酒樓刷卡支付,收取2%手續費,對餐飲企業帶來很大壓力。』昨天,廣州酒家集團有關負責人在接受記者采訪時指出,目前進入現代消費階段,越來越多消費者采取刷銀行卡支付的消費方式,『以我們酒家為例,約有60%-70%是采取刷卡支付的。』
據上述人士介紹,餐飲業本身的純利就很低,一般只有6%-8%,像該集團餐飲純利僅有8%,然而僅刷卡手續費就要收取2%,變相剝奪企業利潤,『比如一張餐單消費金額為100元,企業純利只得6-10元,而消費者刷卡支付的話又要被剝奪2元,企業實際獲利只有4-8元。』
記者昨天從中國烹飪協會提供一份《2012上半年餐飲行業形勢分析報告》中看到,據測算,目前每百元人民幣現金的流通成本是1.68元,全部由中央財政承擔;與此對應的是每百元人民幣的刷卡消費成本是0.6元,全部由接受服務的企業承擔。中國烹飪協會相關負責人指出,據調查,北京一家年營業收入近6億元的餐飲企業,每年僅刷卡手續費就近700萬元,佔其利潤總額的15%左右。
據了解,根據現行的刷卡手續費收取方案,銀聯將商家分為5大類,其中酒店餐飲行業刷卡手續費為2%;零售、百貨、超市刷卡手續費為千分之五;批發商戶刷卡手續費為1%、汽車行業1%;公益類、大專院校則不收刷卡手續費。
高企的刷卡費率一直為餐飲業詬病。記者昨天從廣東省餐飲服務行業協會獲悉,近兩三年內,該協會聯合國內多個省、地區的餐飲行業協會多次『上書』國家有關部門,希望降低刷卡手續費。
『四高一低』強壓,餐飲業減負呼聲高
記者昨天獲悉,今年早前,中國烹飪協會還向有關部門反映,建議盡快降低餐飲業的銀行卡刷卡手續費,『中央政府統籌考慮、聯合地方政府統一行動,為餐飲行業「松綁」,通過「放水養魚」促進餐飲行業發展。』
據中國烹飪協會調研指出,我國上半年餐飲業增速比去年同期回落3個百分點,成為除2003年因『非典』因素外新世紀以來的最低值,目前的增長率與商務部對『十二五』期間餐飲業發展的預測數據16%相距甚遠。
中國烹飪協會在一份《2012年上半年餐飲行業形勢分析》報告中指出,『四高一低』即房租價格高、人工費用高、能源價格高、原材料成本高、利潤越來越低,成為企業不可逆轉的負擔。
降刷卡費消費者將受惠
『我們通過多種渠道獲悉,餐飲業下調刷卡費率有望在今年內實現。』廣東省餐飲服務行業協會程秘書長告訴記者,今年經濟大環境不景,餐飲行業銷售卻仍然逆市增長,證明該行業在內需中抗風險作用。
昨天廣州酒家有關人士表示,若刷卡手續費降低,企業成本壓力減緩,他們會考慮回饋消費者。廣東省餐飲業有關人士認為,若刷卡手續費降低,將會吸引更多餐飲企業在店內設置、使用POS機,消費者將從中獲得更多方便、快捷的服務;同時,若刷卡手續費降低,相信很多餐飲企業會采取折扣消費方式來吸引消費者,如積分消費、儲值消費返利、鼓勵提前消費等實惠舉措給消費者,這樣也變相降低餐飲物價,吸引更多消費者外出就餐,拉動內需。
有專家認為,我國在今年的大環境下實施調整銀行卡刷卡手續費舉措可能性很大,近期商務部、工信部等多個部委正就消費相關的若乾領域密集摸底,預計年內將迎來促消費新政密集發布期,而餐飲業正是國家大力扶持的行業。此外,在國務院8月7日發布的《關於深化流通體制改革加快流通產業發展的意見》中也明確提出要『降低流通環節費用』,抓緊出臺降低流通費用綜合性實施方案,優化銀行卡刷卡費率結構,降低總體費用水平,擴大銀行卡使用范圍。
南方日報記者歐志葵