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配餐中心的工作人員向老人介紹一週食譜。本報記者王欣鵬攝
本報訊(記者李海燕通訊員張暉)爲更好地給老人提供配餐服務,本市河西區福壽康居家養老服務中心,近日通過走訪、收集老人要求,爲800餘位老人建立了信息庫,根據老人實際情況,制定合理菜譜,開展一對一個性化營養配餐服務。
“中午吃什麼啊?”昨日上午11時許,記者來到坐落在東海街九江里社區的福壽康居家養老配送服務中心,見到一位70來歲的大爺正在詢問配餐。“苦瓜木耳、絲瓜瘦肉、紅燒丸子、米飯、綠豆湯,怎麼樣,合您胃口不?”工作人員給大爺耐心地講解着。“好傢伙,你們這兒做的每道菜我都愛吃啊,而且搭配合理。以前啊,尋思着只要吃飽就行,現在是得吃好,還要有營養。”大爺樂呵呵地說。
記者瞭解到,這個配餐中心的服務範圍包括東海街、尖山街、陳塘莊街和柳林街等六個街道。在此就餐的大爺大娘們,提起配餐中心的貼心服務,都讚不絕口。
東海街九江里社區的張大爺說:“他們有專門的營養師,每天的菜譜都不同,還根據時令、時節制定菜譜。這裏的工作人員到家裏走訪過,記錄下了我們的信息與要求,我老伴是三高患者,可是吃這裏的飯菜,從來不用擔心,孩子們也放心了。”
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