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這是可樂軟飲料裡的二氧化碳泡沫。
一種傳統黃啤裡的二氧化碳泡沫看起來竟會如此美麗。
牛奶飲料裡的美麗脂肪球。
這張鮮艷奪目的照片是速溶咖啡顆粒。
想知道近距離觀察飲料是什麼樣子嗎?下面就是科學家給出的答案。
這些都是顯微鏡下看到的世人喜歡喝的飲品,科學家已成功拍下組成這些飲品的鮮艷奪目的分子。所有這些照片都是安德魯·塞利德在自己的實驗室裡拍攝的。他說:『我們常在顯微鏡下觀察細菌,這些小東西的顏色並不十分鮮艷。而這些飲品以及它們裡面添加的調味料就像一幅幅藝術品,顏色非常艷麗。 』
孝文