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雙節期間遇到食品安全
打67178110投訴
□記者邢進實習生肖雅文
因爲今年中秋節和國慶節假期合併,時隔3年後中國將迎來1999年節假日製度改革以來的第二個8日長假。
節日期間人員流動大,食品購銷旺,食品消費種類繁多、羣體聚餐激增,是食品安全風險集中、問題易發的時期,昨天,市食品藥品監督管理局發出通知,按照國家食品藥品監督管理局下發的《關於加強中秋國慶期間餐飲服務食品安全監管工作的通知》,制定出4項措施保障“雙節”餐飲服務食品安全。
一是制定《鄭州市中秋、國慶“雙節”期間餐飲服務食品安全專項整治工作方案》,對“雙節”期間餐飲服務食品安全整治工作進行全面部署。
二是從9月7日起市食品藥品監督管理局將督促各縣(市)區局(分局)加大對轄區內餐飲服務單位巡查力度,嚴防節日期間食品安全事故。
三是公佈24小時投訴舉報電話67178110,實行24小時應急值守,建立和完善食品安全風險評估機制和預警機制,切實提高應急反應能力。
四是繼續加大對《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規的宣傳力度,提高公衆維權意識。