|
||||
—— 17 名祭天文化名家蒞臨沱牌捨得生態釀酒工業園
導讀: “捨得是中華民族崇高的,具有智慧的一種精神狀態,是一種奉獻精神。捨是主體,得是狀態,兩者不能並列。捨得的關鍵是敢於奉獻、勇於犧牲、敢於放棄一些不好的東西。”
9 月 15 日,“天地人和 論道捨得”座談會在 312 制曲生態園隆重舉行。原中共中央國家機關工作委員會副書記、國務院參事室副主任兼中國文史研究館副館長王楚光;原故宮博物院專門委員、國家文物局鑒定委員會委員,吉林省博物館副研究員、副館長,中央文史館官員張伯駒之女,畫家張傳綵;北京大學中文系教授,著名評論家,文化學者張頤武;哲學家、藝術家、評論家劉曉林; IRI 執行總裁,中國傳媒大學網絡輿情研究所總編竇含章;中國著名經濟學者羊慧明;北京市地方志辦公室副主任譚烈飛;中國易經學會會長張濤;北京歷史研究所所長王崗;北京市公園管理中心辦公室副主任繆祥流;文化部藝術品鑒定委員會委員、恭王府文物處處長魯寧;北京電視臺《這裡是北京》欄目組主任李欣;北京市天壇公園商務中心主任張樹春;北京市天壇公園高級工程師韓偉; CCTV 資料中心高級工程師黃恆;北京市天壇公園管理處文物科科長武裁軍等 17 名天壇公園相關領導、國內文化名人、專家學者出席大會。
座談會由北京市天壇公園管理處文物科科長武裁軍主持。中國生態釀酒大師,沱牌捨得酒業副董事長、總工程師李家民致辭。他代表公司及李家順董事長對專家學者的到來表示熱誠歡迎和衷心感謝,並介紹了沱牌捨得酒業的歷史文化、生產經營、發展理念等情況。他認為今天的座談會,將是一次高層次的中華文化交流活動,將為論道捨得拓展思維空間。
嘉賓們圍繞“捨得文化、祭天文化、天地人和”進行深入探討,暢所欲言,從不同角度解讀了兩大文化中蘊含的“天人合一”思想。
“捨得是中華民族崇高的,具有智慧的一種精神狀態,是一種奉獻精神。捨是主體,得是狀態,兩者不能並列。捨得的關鍵是敢於奉獻、勇於犧牲、敢於放棄一些不好的東西。”王楚光說,捨得酒的名字取得非常好,典雅、高尚、有文化,將奉獻、犧牲、付出的精神濃縮到了一杯酒。他認為喝酒也該喝出文化、喝出精神來,並親自為沱牌捨得酒業題詩一首:孟德煮酒論豪傑,竹林七賢酒中倦,武松三碗不過崗,李白斗酒詩百篇,濟公活佛終日醉,貴妃醉酒舞翩躚,自古名流皆嗜酒,長飲漸悟捨得?。
“ 捨和得,實際是一個意思,奉獻。有捨有得是人生基本形態,先捨後得是人生的過程,以捨為得就是人生高尚的理念,捨中有得是人生最生動的歸宿。人生整個過程,通過捨得兩個字可以領悟得非常清晰。 ” 張頤武表示,捨得酒裡面包含著人生,捨得是中華文化裡面最核心的概念,捨得酒蘊含的 “ 天地人和 ” 理念,正好是對 “ 天 ” 的尊重,對養育生命的尊重,與祭天儀式傳達的對 “ 天 ” 的敬畏殊途同歸。天壇與沱牌捨得酒業合作,是一種天作之合,一定能夠為整個中國社會、中國文明提供新的緯度。
李欣認為 “ 捨 ” 是主動的,是主觀人為的東西; “ 得 ” 是大自然給的。捨的時候不要想得,如果想得,捨就不是真正的捨。沱牌捨得酒業與天壇合作非常有眼光,天壇祭天需要支持,捨得酒需要文化推廣,兩者結合前途一定會更加光明。他還即興賦詩一首:捨身斛斗化金波,得道沱泉變琥珀;天地混元本無極,壇宇會盟必斟酌。
“ 捨得是非常有哲理的酒名,可能是中國最好的酒名。與沱牌捨得酒業合作是因為這是一個有責任心的企業,它提倡的 ‘ 捨得 ’ 不只是停留在字面上,更重要的是種種發展都圍繞著對消費者負責、對社會負責、對國家負責在進行。不管是環境打造還是糧食貯存,不管是產品生產還是窖藏,不管是包裝還是檢測,處處體現出真正的捨得精神。 ” 武裁軍指出,天壇祭天,就是要把最好的東西拿來敬天。當下,仍然要以最好的一種精神、一種產品來與天共存,纔能搭上主宰人類命運的天。天壇選擇沱牌捨得酒業,是因為沱牌捨得的 “ 德 ” ,達到了中國古代最高的褒獎 —— 德配天地。
期間,嘉賓們還參觀了沱牌捨得生態釀酒工業園,感受了十裡沱園秀美的風景、和諧的生態,一流的生產工藝,還興趣盎然地品嘗了貯存 30 年的原度酒。整個參觀過程,嘉賓們嘖嘖驚嘆。張頤武稱贊沱牌捨得酒業實現了生產全過程的生態化,真正做到了 “ 生態釀美酒,捨得謝天下 ” ,是祭天文化中 “ 天人合一 ” 思想在企業發展中的切實體現。竇含章表示他品味到了真正的好酒,作為愛酒之人,他將是捨得酒的忠實粉絲。他希望沱牌捨得繼續扛起文化大旗,堅持挖掘白酒文化內涵,把飲酒這項中國最古老的文化發揚推廣到極致。他相信,在不久的將來,捨得會成為中國最具影響力的企業,不一定產值最高,但一定是為民族、為社會文化發展做出最大貢獻的一家企業。