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9月22日下午,由海峽兩岸烘焙大師聯手打造的“安徽最大中秋徽餅”亮相合肥。
據悉,該徽餅是我省著名食品企業黃山超港食品公司牽頭製作,邀請了有40餘年烘焙製作經驗的臺灣著名烘焙大師陳明雄先生擔任主理,並組成了一支近30人的籌備、製作小組,花了近兩個月才共同完成此項徽餅的研發、製作。整個徽餅重量將超過1噸,直徑達2米左右,用料1000公斤以上,可供萬人食用,堪稱安徽中秋徽餅之最!
另外,經過兩個多月的海選分選和決賽,超港杯新時代徽娘評選合肥賽區決賽的前三甲終於閃亮出爐,此次超港杯“中秋品徽餅,萬金尋徽娘”活動,展示了新時代徽州女人新的特點,也展示了黃山超港食品強大的品牌影響力。